Kalsiyum kemik sağlığında rol alması nedeniyle oldukça bilinen bir mineraldir.
Yapılan araştırmalar; kalsiyumun D vitamini ile birlikte kanser, diyabet ve kalp hastalığına karşı korunmada yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kalsiyum, vücutta çoğunlukla kemiklerde ve dişlerde depolanmaktadır. Vücuttaki kalsiyumun yaklaşık% 99’u kemiklerde ve dişlerde, çoğunlukla kalsiyum birikintileri şeklinde bulunmaktadır. Kalan % 1’i ise vücuttaki dokularda depolanmaktadır. *
Vücudumuz her gün cilt, tırnaklar, saçlar, ter, idrar ve dışkıyla kalsiyum kaybetmektedir. Kalsiyumu insan vücudu üretemediği için beslenmeyle her gün kalsiyum alınması gerekir.*
Kalsiyumun Faydaları
- Kalsiyum; kandaki potasyum, magnezyum ve fosfor düzeylerini kontrol etmek için de gereklidir.
- Kemik sağlığını destekler. Kemiklerin büyümesinde ve korunmasında rol oynar. Kalsiyum, kemik mineral yoğunluğunu korur. Zayıf ve kırılgan kemikleri ve kırıkları önlemek için K vitamini ve D vitamini gibi diğer önemli maddelerle birlikte işlev yapar.
- Kemik ve dişleri sertleştiren ve kemik yoğunluğunu koruyan ve kemiklerin iyileşmesine yardımcı olan mineral kompleksini oluşturmaya yardımcı olur. *
- Kalsiyum omurgayı güçlendirir ve vücudun şeklinin doğru olmasını sağlar, ayrıca sırt ağrısını hafifletmeye yardımcı olur.
- Artrit ve osteoporoz gibi hareket özgürlüğünü engelleyen ve aşırı derecede acı veren birçok iskelet şikayetini önlemeye yardım eder. *
- Baş dönmesi, ruh hali bozukluğu (sinirlilik, depresyon) ve kramp gibi PMS (adet öncesi sendrom) belirtilerini azaltmaya yardım eder.
- Yüksek tansiyonu önlemeye ve kontrol etmeye yardımcı olabileceğine dair bilgiler bulunmaktadır. *
- Kalsiyum ve D vitamini kolon kanserine karşı korur, kansere neden olan poliplerin büyümesini ve nüksetmesini önlemeye yardım eder.
- Yapılan bir araştırma; yumurtalık oluşumuna engel olan polikistik over sendromu olanlarda, kalsiyum ve D vitamininin normal menstruasyona yardımcı olduğunu göstermiştir.
- Kalsiyum çene kemiğini daha güçlü tutarak bakteri istilasına karşı savaşmasına yardımcı olmaktadır. *
- Kalp kaslarını korur ve düzgün bir şekilde kasılıp gevşemesine yardım eder.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Böbrek taşları aslında insan idrar yolunda kristalleşmiş kalsiyum ve diğer minerallerin birikimidir. Böbrek taşlarının en yaygın şekli oksalat taşlarıdır. Yapılan çalışmalar, diyet içerisinde yeterli kalsiyum alımının böbrek taşı riskini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir. Ancak yüksek oksalat içeren ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerin fazla miktarda tüketimi ve düşük sıvı alımı gibi diğer faktörler böbrek taşları için büyük bir neden oluşturabilir. *
- Yeterli kalsiyum alımı sadece kolon kanseri değil rektal, meme, gastrik, endometriyal (rahim), böbrek (renal hücreli kanser) ve over (yumurtalık) kanseri üzerinde de etkilidir. Yapılan çalışmalar, kanser oranı ve oral kalsiyum alımı arasında ters bir ilişki olduğunu göstermiştir.
- Kalsiyum; kas hareketini ve sinir sinyalini kontrol eden beyindeki nörotransmitterlerin salınmasında görev yapar. Hücrelerde sinirsel yanıtların iletilmesinde yardım eder ve kasların hareketi için gerekli olan proteinleri aktifleştirir. *
- Besinlerin hücre zarlarından kolayca taşınmasına yardımcı olur. *
- Yapılan bir çalışmaya göre; D vitamini ve kalsiyum, glikoz metabolizmasını optimal hale getirmeye ve şeker hastalığını önlemeye yardımcı olabilir. *
- Hazımsızlık gibi sindirim problemlerinde yardım eder. Kalsiyum, mide yanması ve mide rahatsızlığı semptomlarını azaltarak sindirime yardımcı olan antasit tabletlerde kullanılır. *
Kalsiyum Eksikliği
Kalsiyum eksikliği yaşama konusunda en yüksek risk altındaki insanlar çocuklar, ergenlik dönemindeki kızlar ve postmenopozal (menopoz sonrası) kadınlardır.
En yaygın kalsiyum kaynaklarından biri süttür. Laktoza toleranslı olmayan ve etik nedenlerle süt ürünü tüketmeyen insanlarda (veganlar ve bazı vejetaryanlar gibi) kalsiyum eksikliği riski oldukça yüksektir.
Kalsiyumun parçalanmasını ve kullanılmasını zorlaştıran sindirim bozukluğu olan insanlar da kalsiyum eksikliği açısından risk altındadır. *
Vücuttaki kalsiyum eksikliğinin belirtileri; Kas ağrısı veya ani kramplar ve spazmlar, çarpıntı, yüksek tansiyon, osteoporoz, gevşek dişler ve diş eti hastalıkları, uykusuzluk , adet öncesi kramplar, tetani, hipertansiyon ve artirit. *
Kalsiyum eksikliğinin neden olduğu sorunlardan bazıları;
- Çocuklar potansiyel yetişkinlik boylarına ulaşamayabilir. Büyüme ve gelişmesinde gecikmeler olabilir.
- Yetişkinlerde osteoporoz oluşma riski artar. *
- Kemiklerde zayıflık
- Kan pıhtılaşmasında problemlerler
- Yorgunluk
- Zayıflık
- Kalp problemleri *
Bu nedenle kalsiyum eksikliğini önlemek ve kalsiyum açısından zengin gıdaları düzenli olarak tüketmeye çalışmak önemlidir.
Kalsiyum Bakımından Zengin Gıdalar * * * *
- Süt ve süt ürünleri (peynir, yoğurt, peynir altı suyu, kefir gibi)
- Haşhaş, susam, ay çekirdeği ve chia tohumları gibi tohumlar
- Tahin
- Sardalya, somon, uskumru ve hamsi gibi balıklar
- İstiridye
- Fasulye, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, börülce
- Badem, fındık gibi kuru yemişler
- Ispanak, lahana, ravent, maydanoz ve turp yeşillikleri gibi yeşil yapraklı sebzeler
- İncir (özellikle kuru incir)
- Brokoli
- Bamya
- Yeşil soya fasulyesi (Edamame)
- Portakal
- Soya peyniri (tofu)
- Kahvaltılık gevrekler
UYARI
Gereğinden fazla tüketmek her gıdada olduğu gibi fayda yerine zarar vermektedir. Bu nedenle doktorunuz önermeden kalsiyum takviyesi (tablet) kullanmamaya özen gösteriniz.