Portakalın Faydaları

Portakalın Faydaları

Portakal (Citrus sinensis); Rutaceae familyasına ait bir turunçgildir ve narenciye olarak bilinen büyük bir meyve grubuna dâhildir. Rutaceae familyası aynı zamanda pomelomandalinalimon ve greyfurt gibi diğer ilgili narenciye türlerini de içerir.

170’ten fazla farklı fitokimyasal madde ve 60’dan fazla flavonoid içermektedir. Bunların çoğunda antienflamatuar özellik ve güçlü antioksidan etkileri olduğu gösterilmiştir. *

Şeker içeriğine rağmen, portakalların glisemik indeksi 31 ile 51 arasında değişir. *

A vitamini, C vitamini, B9 vitamini (folat), B1 vitamini (tiamin) ve kolin vitaminlerinin yanında potasyum, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineralleri de bol miktarda içermektedir. Ayrıca omega-3 ve omega 6 bakımından da oldukça zengindir. *

Portakal kabuğu ve portakal suyunun faydalarını daha önceki yazılarımızda paylaşmıştık.

Portakalın Faydaları

  • İçerdiği vitamin ve mineraller yardımıyla metabolizmayı destekler.
  • Bağışıklığı güçlendirir.
  • Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
  • Bol miktarda C vitamini içermesiyle cilt sağlığını destekler.
  • Portakal içerisinde yüksek şeker bulunmasına karşın glisemik indeksi oldukça düşüktür. Bunun nedeni, kan şekerindeki yükselişi hafifleten polifenoller ve lif açısından zengin olmasından kaynaklanır.
  • Glisemik indeksin düşük olması sayısız sağlık faydası ile (sağlıklı yaşam, kalp sağlığını destekleme, doyma düzeyini arttırma gibi) ilişkilidir. *
  • Bol miktarda diyet lifi içermesiyle sindirim sistemini destekler * , bağırsaktaki yararlı bakteriler fayda sağlar * , kilo vermeye * ve kolesterolü düşürmeye * yardımcı olur.
  • Bol miktarda C vitamini, lif, potasyum ve kolin içermesi sayesinde kalp damar sağlığını destekler. *
  • Antioksidan özelliği bulunmaktadır. Portakallardaki flavonoidler, özellikle hesperidin, kalp hastalığına karşı koruyucu etkilere sahiptir. * *
  • Portakaldaki yüksek antioksidan seviyesi kanser oluşma riskini azaltmaya yardım eder. Ağız, gırtlak ve mide kanseri ile birlikte karaciğer kanseri riskini de azaltmaya yardımcı olur. *
  • Sitrik asit ve sitrat bakımından zengin olan portakal böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur. * *
  • Portakal iyi bir demir kaynağı olmadığı halde; C vitamini ve sitrik asit içermesiyle demir emilimini arttırarak anemi oluşma riskini azaltmaya yardımcı olur.
  • Bol miktarda A vitamini içermesiyle göz sağlığını destekler.
  • Hayatın ilk iki yılında muz, portakal ve portakal suyu tüketmek çocuklukta lösemi riskini azaltmaya yardımcı olur.  *
  • Viral enfeksiyonlara karşı vücudu korumaya yardımcı olur.

Portakalın Zararları

  • Kalp rahatsızlıkları için verilen bazı ilaçlarda kanın potasyum seviyesini arttıran bileşenler bulunmaktadır. Portakalda da yüksek miktarda potasyum bulunduğundan vücuda zarar vermemesi için bu tip ilaç kullananların portakal tüketirken dikkat etmesi gerekmektedir.
  • Fazla potasyum böbrekler için de zararlıdır. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı bulunan kişilerin dikkat etmeleri gerekmektedir. Böbrek rahatsızlığı bulunanların potasyum içeren bu tip gıdaları tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
  • Aşırı miktarda yenildiğinde, lif içeriği arttıkça sindirimi de etkileyerek karın bölgesinde kramplara neden olabilir ve ayrıca diyare (ishal) oluşturabilir. *
  • Fazla asit içermesi nedeniyle mide problemi yaşayanlar için mide ekşimesi, mide yanması gibi rahatsızlık verici sonuçlara neden olabilir.
  • Fazla tüketildiğinde ishal, bulantı, kusma, mide yanması, şişkinlik veya kramplar, baş ağrısı, uykusuzluk veya böbrek taşlarına neden olabilir. *

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ