Oolong Çayını Nedir? Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?

Oolong Çayının faydaları arasında en belirgin olanları metabolizmayı hızlandırması, içeriğindeki yüksek kafein oranı ve anti diyabetik özelliği vardır.

Oolong Çayı nedir : Güney Çin ve Güneydoğu Asya’da yetiştirilen bir bitki türüdür. oolong çayı  Camellia sinensis bitkisinden elde edilmektedir. Oolong çayı bitkinin tomurcukları ve sapları kullanılarak elde edilir. *

Yeşil çay fermente edilmezken siyah çay siyaha dönene kadar fermantasyon işlemi devam eder. Oolong çayı ise bu iki çay arasında bir yerdedir, kısmen fermente edilir. *

Antioksidanlar bakımından zengin olan oolong çayı; aynı zamanda metabolizma için oldukça önemli olan kalsiyum, manganez, bakır, karoten, selenyum, potasyum minerallerini ve A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini,  folik asit (B9 vitamini), niasinamid (B3 vitamini) gibi B vitamini çeşitlerini içermektedir.  *

Oolong Çayının Faydaları

Oolong çayındaki kafein, merkezi sinir sistemini destekler, zihinsel uyanıklığı arttırır ve düşünme becerilerini artırır. Oolong tea tüketimi, yumurtalık kanseri riskini azaltır. Sindirime yardımcı olur, alkol ve dumanı temizler ve ayrıca baş ağrısını iyileştirir. Oolong çayı ayrıca karbonhidratların ve yağların emiliminde kesintiye uğradığından vücut ağırlığının kontrolüne yardımcı olur. Oolong çayının günlük alımı, dengeli beslenme, uyku ve egzersiz gibi kilo kaybına yardımcı olur. Oolong çayının yararlarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.

  • Metabolizmayı hızlandırır. Bu sayede daha hızlı yağ yakmaya yardımcı olarak kilo vermenize ve incelmenize yardım eder. Obezite ile mücadele etmede yardımcı olur. *
  • Oolong çayında bulunan kafein, teofilin ve teobromin (kafein benzeri) maddelerinin sinir sistemini uyarıcı etkisi vardır. *
  • Çayda bulunan polifenol antioksidanların kan şekerini ve insülin düzeylerini düşürmeye yardım ettiği düşünülmektedir. Ayrıca insülin duyarlılığını artırmada yardımcı olur. Bu sayede şeker hastalığını önlemeye yardım eder.
  • İçerdiği antioksidanlar yardımıyla kalp sağlığını korumaya yardım eder. Yapılan çalışmalara göre; düzenli tüketildiğinde, kan basıncını ve kolesterol düzeylerini düşürüp kalp rahatsızlığı riskini azaltmaktadır.
  • Oolong çayı; bazı insanlarda inme ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkların oluşma riskini azaltabilmektedir. *
  • Yapılan araştırmalara göre oolong çayı; kardiyovasküler hastalıklar, osteoporoz ve diş çürüğü gibi yaygın görülen rahatsızlıklara karşı vücudu korumaya yardım etmektedir. *
  • Bol miktarda antioksidan içermesi sayesinde yumurtalık ve pankreas kanseri dahil olmak üzere birçok kanserin oluşma riskini önemli ölçüde azaltmaktadır. Yapılan araştırmalar çayın;akciğer, özofageal, pankreas, karaciğer ve kolorektal kanserler için benzer koruyucu etkileri olduğunu göstermiştir.  *  *
  • Oolong çayında; çayın yanı sıra birçok meyve ve sebzede bulunan yaygın bir antioksidan türü olan bioflavonoidler bulunmaktadır. Oolong çayındaki bioflavonoidler; yaşlanma süreci, kanser, kalp rahatsızlığı, iltihaplanma, alerjilere karşı vücudu destekler ve hatta fiziksel dayanıklılığı artırmaya yardım eder. *
  • Diş sağlığı için önemli bir madde olan florür çayda doğal olarak bulunmaktadır. Bu sayede diş sağlığını destekler. *
  • Oolong çayı kemik mineral yoğunluğunu arttırmaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda diş minesini güçlendirir ve diş plaklarının oluşumunu azaltmaya yardım eder.
  • Oolong çayındaki antioksidanlar egzama semptomlarını hafifletmeye yardımcı olmaktadırlar. *
  • Çay, sindirim sistemini alkalileştirir, asit reflüsü ve ülseri olanlarda iltihaplanmayı azaltır.
  • Antiseptik özelliği yardımıyla midedeki kötü bakterileri temizlemeye yardım eder ve mideyi yatıştırır. *
  • Beyindeki fonksiyonların korunması, Alzheimer ve Parkinson gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Kafein yeni tüketmeye başlayanlar için; ruh hali, dikkat ve beyin işlevlerinde görev yapan norepinefrin ve dopamin salınımını artırmaktadır. Bu sayede ruh halini iyileştirir ve zihinsel performansı artırmaya yardım eder. *
  • Anti-enflamatuar özelliği sayesinde kronik iltihaplanmaları azaltır. Romatizma gibi rahatsızlıkların etkilerini hafifletmeye yardım eder. *
  • Osteoporozu (kemik erimesini) önlemeye yardım eder ve kemik sağlığını destekler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir. *

 

Oolong Çayı Hazırlanışı

Oolong çayı günde 2 bardak tüketilebilir.

Genel bir kural olarak 6 gram suya; çay eğer top şeklinde sarılıysa 1 çay kaşığı, büyük açık yapraklardan oluşuyorsa 2 çorba kaşığı kadar kullanılır.

Suyu ısıttıktan sonra çay 3 ila 5 dakika kadar demlendirilir. Çok uzun süre demlemek içeriğindeki antioksidanların etkisini azaltacağından fazla demlenmemesi önerilmektedir.

Oolong çayı tatlı bir çaydır. Ancak yeterli gelmezse biraz balla tatlandırabilirsiniz.

Ayrıca demlenmiş çaya limon suyu ekleyip buzdolabında bekletirseniz soğuk bir içecek olarak da tüketebilirsiniz. *

 

Oolong çayının zararları- tüketirken dikkat edilmesi gerekenler

  • Oolong çayı da dahil olmak üzere kafeinli içecekleri fazla tüketmemeye özen gösteriniz. Kafein fazla miktarda tüketildiğinde; kaygı (anksiyete), baş ağrısı, uykusuzluk, düzensiz kalp atışı ve bazı kişilerde yüksek tansiyona neden olabilir.
  • Bitkisel gıdalardan elde edilen demirin emilimini azaltabilir. Gıdalardaki demirden vücudunuzun daha fazla yararlanmasını istiyorsanız yemeklerin yanında C vitamini bakımında zengin yiyecek ve içecekleri tüketbilirsiniz. *
  • Hamile kadınlar, emziren anneler ve kafein tüketiminden etkilenen ciddi sağlık durumu olanların, tüketmeden önce doktorlarına danışmalarını öneririz. *

Oolong Çayı fiyat aralığı

Oolong çayının 50 gr 20 tl aralığındadır. İnternet satışından temin edebilirsiniz. Henüz migros da satışı yoktur. Aktarlardan da temin edebilirsiniz.

Oolon çayı besin değeri- içindekiler

İçeceklerin besin değeri, çay, Oolong, demlendi
Porsiyon Boyutu:  1Value, 100 g

Kaloriler  1 Kcal. Yağdan Gelen Kaloriler 0 Kcal.

yakınlık Miktar % DV
Su 99.84 g N / D
Enerji 1 Kcal N / D
Enerji 2 kJ N / D
Kül 0,02 g N / D
Karbonhidrat 0,15 g % 0.12
Mineraller Miktar % DV
Kalsiyum, Ca 1 mg % 0.10
Demir, Fe 0 mg 0.00%
Magnezyum, Mg 1 mg % 0.24
Fosfor, P 1 mg % 0,14
Potasyum, K 12 mg 0.26%
Sodyum, Na 3 mg % 0.20
Çinko, Zn 0.01 mg % 0.09
Bakır, Cu 0 mg 0.00%
Manganez, Mn 0,21 mg 9.13%
Selenyum, Se 0 µg 0.00%
Vitaminler Miktar % DV
Suda çözünür Vitaminler
B3 Vitamini (Niasin) 0,06 mg % 0.38
Diğer Miktar % DV
Kafein 16 mg N / D
theobromine 2 mg N / D

 

Anason Çayının Faydaları

Anason tohumunun, kökünün ve yağının bugün özellikle ecza sektöründeki pek çok ilacın yapımında kullanıldığı bilinmektedir. Bağırsaklarda meydana gelen gaz sancılarından tutun da çeşitli mide rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığa iyi gelen anason tohumu ayrıca şiddetli öksürük ve burun akıntısı gibi problemler üzerinde de iyileştirici etkilerini göstermektedir. Değeri her geçen gün daha iyi anlaşılan anasondan üretilen ve tamamen bitkisel ve doğal olan anason çayı ise doğru miktarlarda kullanılması halinde sağlık açısından birçok yararı ile bilinmektedir. Tüm bu bilgiler ışığında anason çayının faydalarını öğrenmek ve bu çayı nasıl hazırlayabileceğini bilmek isteyenlere kısa kısa başlıklar halinde bilgilendirme yapılabilir.

Anason Çayının Faydaları Nelerdir?

Doğa ananın bizlere sunduğu en önemli bitkilerden birisi olan anasonun tohumları ile meydana getirilen anason çayı, hem içten hem de dıştan pek çok hastalık üzerinde olumlu etkilerini göstermektedir. Buna göre anason çayının faydalarını merak edenlere aşağıdaki bilgileri gözden geçirmeleri tavsiye edilir. Anason çayı,

  • Mide rahatsızlıklarında destekleyici tedavi yöntemi olarak kullanılabilir.
  • Bağırsaklarda meydana gelen gaz sancılarını dindirir.
  • Burun akıntısını giderir.
  • Şiddetli öksürük probleminde öksürüğü hafifletici etki gösterir.
  • Balgam söktürücü olarak tercih edilebilir.
  • İdrar kaçırma gibi problemler yaşayan kişiler için tedavi edicidir.
  • İştah arttırıcı olarak kullanılabilir.
  • Uyku açar ve bu sayede uyanık kalmak durumunda olan kişilere yardımcı olabilir.
  • Yeni annelerin emzirme dönemlerindeki süt arttırımına yardımcı olur.
  • Adet dönemindeki ağrıları en aza indirir.
  • Doğum sancılarını en aza indirir.
  • Cinsel ilişki sonrasında hissedilen ağrıyı giderir.
  • Erkeklerde andropoz dönemi belirtilerini azaltır.
  • Pek çok hastalığın nöbetlerini hafifletir.
  • Nikotin bağımlılığına iyi gelir.
  • Uykusuzluğu giderir.
  • Nefes darlığını engeller.
  • Uyuz hastalığında iyileştirici etkileri ile bilinir.
  • Sedef hastalığında deri döküntülerini iyileştirir.
  • Saçlardaki bitlenme problemlerini giderir.
  • Kas kasılmalarına ve kramplara iyi gelir.
  • İshali iyileştirir.
  • Sinir krizlerini yatıştırır.
  • Havale geçiren kişilere çay şeklinde içirilebilir.
  • Potasyum açısından zengin içeriği ile vücuttaki sıvı akışını düzenler.
  • Kalp ritmini dengede tutar.
  • Yine potasyum içeriği ile kan basıncını normal seviyelerde tutan hücrelerin temelini oluşturur.
  • Sahip olduğu bakır oranı ile hücre solunumunda önemli bir görev alır. Özellikle kırmızı renkli kan hücreleri için oldukça faydalıdır.
  • Sakinleştirme ve uyuşturma özelliği ile histerik nöbetler ya da sara için etkili bir destekleyici tedavi yöntemidir.
  • Antiseptik özelliği ile enfeksiyonları iyileştirir.
  • Yaraların çok daha hızlı şekilde iyileşmesini sağlar.

Anason çayının faydaları elbette ki yalnızca bunlarla sınırlı kalmamaktadır. Doğanın en değerli bitkilerinden birisi olan anasondan meydana getirilen anason çayının diğer yararlarına da yine aşağıdan ulaşabilmek mümkündür. Anason çayı,

  • Kadın ve erkeklerde libido arttırıcı özelliğe sahiptir.
  • Kalp ve damar fonksiyonlarını düzenler.
  • Metabolizmayı uyarır ve bu sayede hem hormonların hem de enzimlerin daha sağlıklı salgılanmasına imkan verir.
  • Sinir sistemini etkiler ve beyni aktif halde tutar.
  • Öksürük nedeniyle meydana gelen göğüs ağrılarını giderir.
  • Kan dolaşımını hızlandırır ve bu sayede eklem iltihabında ya da romatizma rahatsızlığında meydana gelen ağrıları dindirir.
  • Sindirimi destekler ve ağır yemeklerden sonra meydana gelen hazımsızlığı iyileştirir.
  • Depresyona iyi gelir.
  • Stres sorunu yaşayanlar için iyi bir destekçidir.
  • Aşırı sinirlilik halinde kişilerin rahatlamalarına yardımcı olur.
  • Antibakteriyel özelliği ile ağız içi temizliğini sağlar. Ağızda oluşan bakterileri iyileştirir ve kötü koku problemini giderir.

Anason Çayı Nasıl Hazırlanır?

Anason çayının faydalarını gören pek çok kişi bu çayı en doğru şekilde nasıl hazırlayabileceğini ve tüketebileceğini de merak etmektedir. Bu bağlamda en etkili anason çayı kürü için aşağıdaki malzemelerle hazırlanacak olan anason çayının günlük olarak tüketilmesinin yeterli olacağı söylenebilir.

Anason Çayı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 çay kaşığı kadar öğütülmüş anason tohumu
  • 2 çay fincanı sıcak su
  • 1 dilim limon
  • İsteğe göre bal

Yapılışı:

İlk olarak anason tohumları öğütülmüş şekilde 2 çay fincanı kadar sıcak su içerisine atılır. Daha sonra 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Demlenme aşaması bittikten sonra içerisine 1 dilim limon atılır. Arzu edilmesi halinde bal ile tatlandırılır. Ilık ve taze olarak tüketilir. Oldukça lezzetli olan bu tarifin dışında isteyen kişiler de anason tohumlarını sıcak su yerine sıcak süt ile demledikten sonra uyumadan önce bu sütü içerek sakinleşebilir ve rahat bir uyku geçirebilir. Süt ile hazırlanan anason çayına tarçın çubuklarının atılması ise hem etkisini arttırmakta hem de çaya apayrı bir lezzet katmaktadır. Anason çayının faydalarını görmek isteyen ancak bulunduğu yerde anason tohumunu temin edemeyenler de aynı çayı kurutulmuş anason yaprakları ile hazırlayabilir ve sonrasında süzerek çaylarını tüketebilir.

Chia Tohumu Nasıl Tüketilir ?

Chia tohumu, yüksek enerji kaynağı olduğu için bir çok farklı yöntem ile tüketilebilir. Sağlıksal faydaları, enerji kaynağı olması, lifli yapısı ve içerdiği etken maddelerin faydalarından yararlanmak için chia tohumu çeşitli yöntemler ile kullanıldığı gibi yemeklere tat vermesi amacıyla da kullanılmaktadır.

Chia tohumu kullanım amacına göre şu yöntemler ile tüketilebilir:

1 ) Sağlıklı bir şekilde kilo vermek, kilonuzu korumak veya yağsız kas kütlesi oluşumu için gerekli olan beslenmeyi sağlayarak kasların büyümesini sağlamak için kullanacağınız chia tohumu üç farklı yöntem tercih edebilirsiniz. Bu yöntemler;

  • Chia tohumlarını yoğurdun için ekleyerek tüketebilirsiniz. Bir kase yoğurdun içine 1 yemek kaşığı chia tohumu ekleyerek karıştırıp yemek ile birlikte veya sade şekilde tüketebilirsiniz.
  • Bir tatlı kaşığı chia tohumunu 1 su bardağı ılık su içine koyup 3 dakika kadar bekletin. 3 dakika dolduğunda suyu olduğu gibi içebilir veya tohumların suyu emmesine izin vermeden süzerek tohumları yiyebilirsiniz. Tohumlar üzerindeki acımsı tadı ortadan kaldırmış olursunuz.
  • Chia tohumlarını öğüterek toz haline getirip diyet yemeklerinin ve salatanın içine karıştırarak yiyebilirsiniz. Bu sayede uzun süre açlık hissi yaşamayacak ve sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

2 ) Kilo verme dışında antioksidan özelliklerinden faydalanmak istiyorsanız chia tohumlarını öğüterek veya çekirdekler halinde hamur işleri içinde kullanabilirsiniz. Chia tohumları ısı ile etkileşerek antioksidan etken maddelerinin etki oranını artırdığı için hamur işlerinde kullanmanız daha faydalı olur. Toz haline getirerek kullanabileceğiniz chia tohumu poğaça yüzeylerine serpilerek veya kurabiyelerin üzerine serpiştirilerek yenilebilir.

3 ) Lifli yapısından faydalanmak ve sindirim sisteminizin sağlığını korumak için su içerisine koyacağınız chia tohumlarını 10 dakika kadar bekletin. İyice şişen chia tohumları çekirdek boyutuna geldiğinde süzerek sade halde yiyebilir veya 1 yemek kaşığı bal içinde ezdikten sonra da tüketebilirsiniz.

4 ) Chia tohumunun kalsiyum mineralinden faydalanmak istiyorsanız chia tohumunu toz haline getirip bir su bardağı süt içine ekleyin. Süt içine bir tatlı kaşığı bal ekleyerek karıştırın ve karışım kıvamına geldiğinde için.

5 ) Chia çekirdekleri suda bekletilerek ezildiğinde jel kıvamına gelir. Jel kıvamına gelen chia çekirdeklerini yoğurt ve mayonez ile karıştırıp ekmeğe sürerek de yiyebilirsiniz. Jel kıvamında olması su oranının fazla olmasını ve fosfor içeriğinin kolay bir şekilde doğal yolla alınmasını sağlar.

6 ) Çok fazla enerji içermesinden dolayı sabahları enerjik bir başlangıç yapmak isterseniz bir bardak ılık su içine 1 tatlı kaşığı chia tohumu, yarım tane limonun suyunu, 1 tatlı kaşığı bal ekleyerek karıştırıp için. Bu karışım doğal bir detoks etkisi yarattığı gibi güne enerjik başlamanızı da sağlayacaktır.

7 ) Akşam yemeği hazırlığında toz haline getirdiğiniz chia tohumlarını yemek içerisine serpiştirebilir, çekirdek halindeki tohumları tencere içinde kavurarak yemeğe tat vermesi açısından da kullanabilirsiniz. Kavrulmuş olan chia çekirdekleri doymuş yağ asidi açısından çok faydalı olur.

8 ) Evde yapacağınız tatlıların içine toz halinde chia tohumu ekleyerek hem tatlılarınıza farklı bir tat vermiş olursunuz hem de almanız gereken doğal şekeri bu yolla almış olursunuz. Kan şekeri düzenleyici etkisi bulunan chia tohumu tatlılara ekşimsi bir tat vermektedir.

9 ) Chia tohumunu toz haline getirerek evde yapacağınız çorbaların içine ekleyebilirsiniz. Çorbalar ile tüketirken biraz limon veya limon tuzu kullanmanız tadını dengelemenize yardımcı olur.

10 ) Omlet yaparken chia tohumunu omlet için eklemeniz omletin lezzetini artıracaktır. Ayrıca omlet içinde kullanacağınız chia tohumu kalsiyum ihtiyacınızın fazlasıyla karşılanmasını sağlayacaktır.

Ihlamur Çayı Yapılışı

Faydaları saymakla bitmeyen bitkilerden birisi olan ıhlamur, günümüzde farklı pek çok şekilde tüketilmektedir. İçimi pek çok kolay olmayan ancak sağlık için birçok yararı ile oldukça popüler olan bu bitki ülkemizde en sık tüketilen şifalı bitkiler arasında da yer almaktadır. Ihlamur çayı yapılışı ise kendine has bazı püf noktalar bulundurmakta ve bu nedenle bu çayın etkisini tam anlamıyla görmek isteyenlerin mutlaka bu noktalara özen göstermesini gerektirmektedir.

Soğuk kış aylarının en değerli bitkilerinden birisi olan ıhlamur, kış mevsiminde meydana gelebilecek çok sayıda rahatsızlığa karşı koruyucu ve tedavi edici özellikleri ile bilinir. En çok da grip ve soğuk algınlığının görüldüğü durumlarda tercih edilebilecek olan ıhlamur, kendine has özellikleri ile en önemli şifalı bitkiler arasında üst sıralarda gelmektedir.

Ihlamur Çayı Faydaları

Ülkemizde yetişen ıhlamurun farklı türleri bulunur. Tedavi amacıyla yararlanılan ıhlamur ise en çok Kuzey Anadolu’da yer alan dağlarda görülmektedir. Söz konusu bölgede kendi içerisinde küçük yapraklı ve büyük yapraklı ıhlamur olmak üzere iki türe ayrılan bu bitkinin geri kalan türlerinin ise tedavi edici niteliklerinin daha az olduğu söylenebilir.

Boyu 20 ila 30 metre arasında değişebilen ıhlamur, uzun saplı, kenarları dişli ve yürek şeklindeki yaprakları ile bilinir. Sarkık çiçek demetleri ve sarıya çalan rengi ile bu bitki, doğada yetiştiği yerlerde kolaylıkla fark edilebilir. Kendine has ve hoş bir kokusu bulunan ıhlamur, geç çiçek açan bir bitki olarak genellikle Haziran ve Temmuz aylarında hasat edilir.

Ihlamur ile ilgili tüm bu bilgilerin verilmesinin ardından kurutulmuş ıhlamur çiçekleri ile hazırlanabilecek olan ıhlamur çayı faydalarını öğrenmek isteyenlere ise aşağıdaki açıklamaları incelemeleri tavsiye edilebilir:

  • Grip ve nezlede vücudun direncini arttırarak kısa sürede iyileşme sağlar.
  • Soğuk havalarda ortaya çıkabilecek hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Terletici etkisi ile mikropların vücuttan daha hızlı atılmasına olanak verir.
  • Ateş düşürücü etkisi ile ateşli hastalıklarda destekleyici tedavi olarak kullanılabilir.
  • Vücut ısısını düzenleyerek olması gereken değerlerde kalmasını sağlar.
  • Mafsal iltihabında ek bir tedavi seçeneği olarak uygulanabilir.
  • Romatizma ağrılarına iyi gelir.
  • Karaciğer iltihaplanmasına birebirdir.
  • Hipertansiyon sorunlarında tansiyonun normal değerlere gelmesini sağlar.
  • Selülit problemlerinde ek bir tedavi olarak tercih edilebilir.
  • Öksürük sorunlarında öksürüğü yumuşatıcı etki gösterir.
  • Hazımsızlığı giderir ve yemek sonrası kişilerin kendilerini daha rahat hissetmelerini sağlar.
  • Balgam söktürücü olarak kullanılabilir.
  • Mide kasılmalarını giderir.
  • Migren durumlarında destekleyici doğal bir tedavi olarak tercih edilebilir.
  • Uykusuzluk problemlerinde vücudu sakinleştirici etki gösterir.
  • Pek çok farklı iltihap türünü kurutucu özelliğe sahiptir.
  • Ağrı kesici olarak tercih edilebilir.
  • Boğazları rahatlatır ve tahrişi en aza indirir.
  • Bronşit hastalığında belirtileri hafifletmede kullanılabilir.
  • Kas kasılmalarını azaltarak krampları giderir.
  • Stres ve anksiyeteyi azaltmak amacıyla tercih edilebilir.
  • İçerdiği farnesol maddesi ile yatıştırıcı olarak kullanılabilir.
  • Sinire bağlı mide bulantıları ve kusma problemlerine iyi gelir.
  • Vücut içerisinde meydana gelen yaralanmaları iyileştirir.
  • Mide ülserinde destekleyici tedavi olarak tercih edilebilir.
  • Yanıklara dışarıdan pansuman olarak uygulanabilir.
  • Kabızlık problemlerinde doğal bir terapi seçeneğidir.
  • Saç dökülmelerini önlemek amacıyla saç derisine sürülebilir.
  • Burkulan ve ezilen bölgelerin üzerine pansuman olarak konulabilir.
  • Deri üzerinde meydana gelen enfeksiyonları iyileştirir.

Ihlamur Çayı Nasıl Yapılır?

Ihlamur çayı yapılışını öğrenmek isteyen kişilere bu bitkiyi normal bir çay şeklinde demleyebilecekleri söylenebilir. Bir tutam ıhlamurun yeterli miktarda su ile birlikte karıştırılması ve ocağa alınarak fokurdayana kadar kaynatılması ıhlamur çayının hazırlık aşamaları için yeterlidir. Kaynayan ıhlamur çayı ocaktan alınıp 5 dakika kadar bekletildikten sonra ise tüketime hazır hale gelir. Dileyen kişilerin ise tarçın kabuğu ya da limon ile ıhlamur çayını daha lezzetli bir hale getirebilecekleri de ek olarak belirtilebilir. Yine çiçek balı kullanımı da ıhlamur çayını içmekte zorlanan kişilere tavsiye edilebilmektedir.

Oldukça klasik olan ve herkes tarafından bilinen bu tarifin dışında ayrıca ıhlamur çayı yapılışı konusunda farklı tariflere de örnekler verilebilir. Buna göre aşağıda incelenebilecek olan ıhlamur çayı tarifleri ile arzu eden herkesin kendi damak tadına uygun bir ıhlamur çayı hazırlaması mümkün olabilir.

Mürver Çiçeği ve Ihlamur Kürü

Son zamanlarda pek çok kişinin tercih ettiği ıhlamur kürlerinden birisi olan bu çayın yapılışı için eşit miktarda kurutulmuş ıhlamur, mürver çiçeği ve bir tutam da papatya alınarak aynı kap içerisinde üstlerini geçecek kadar su ile birlikte kaynamaya bırakılır. Altı kaynadıktan sonra kenara alınan karışım ılık hale geldiğinde ise bal ile karıştırılarak tüketilebilir. Demlenme süresini 10 dakika ve üzeri tutmak, ıhlamur çayının etkilerini tam anlamıyla göstermesine imkân verebilir.

Nane, Hatmi ve Ihlamur Kürü

Yine çok bilinen ıhlamur çayı kürlerinden birisi de nane ve hatminin kullanıldığı farklı bir kür çeşididir. Bunun için eşit oranlarda ıhlamur, kuşburnu, nane, hatmi ve papatya alınarak bir kap içerisinde ince ince kıyıldıktan sonra karıştırılır. Üzerine 1 bardak ölçüsünde soğuk su dökülür ve karışım ocağa koyularak kaynatılır. Kaynama aşamasının tamamlanması ile birlikte kenara alınan ıhlamur çayı, ılındıktan sonra tüketime hazır hale gelir. Oldukça kolay hazırlanabilen bu kür arzuya göre bal veya tarçın ile tatlandırılarak içilebilir.

Ihlamur Çayı Yan Etkileri Nelerdir?

Ihlamur çayı faydalarını bilen ancak bu çayı kullanması durumunda herhangi bir yan etki yaşayıp yaşamayacağını merak eden kişilere söz konusu bitkinin bilinen hiçbir zararı olmadığı söylenebilir. Ancak yine de ıhlamur çayı tüketiminin dozunda yapılması ve günde 3 bardağın dışına çıkılmaması oldukça önemlidir.

Ihlamurun açıkta bırakılması halinde kısa sürede özelliğini yitirebilen bir bitki olmasından ötürü bu bitkiyi muhafaza etmek isteyen kişilerin mutlaka kapalı bir kap içerisinde hava almayacak şekilde ve serin yerde bekletmeleri gerektiği de ek olarak belirtilebilir.

Çıra Suyunun Faydaları

Çıra Suyunun Faydaları

Son yıllarda birçok hastalığa iyi geldiği kanıtlanan çıra suyunun önemine daha yeni yeni anlaşılmakta. Çam ağaçları bilindiği gibi doğanın akciğerleri vazifesi görmektedir. Buhar yöntemiyle çam ağacından elde edilen çıra suyunu ne yazık ki evde yapmak mümkün değil. Çam çırası suyunun faydaları yapılan deneyle ortaya çıkmıştır işte bu deney;

 

Çam Çırası Suyu ile Yapılan Deney

  1. Deneklerin içme sularına çıra suyu ilave edilerek deneye başlanmıştır
  2. İlk aşamada Denek hayvanları üzerinde yapılan deneyde kan şekerinin hemen düşmediği gözlemlenmiştir.
  3. Her hafta alınan kan örnekleri ile birlikte zaman için de kan şekerinin düzenlendiği ve diyabetin düştüğü gözlemlenmiştir.

 

Çıra Suyunun Faydaları

  • Çıra suyu diyabet hastaları için bulunmaz bir şifadır. Hastalar doktorlarının da tavsiyesine uyarak çıra suyu kullanarak diyabet ile savaşmayı başarabilirler.
  • Çıra suyunun iyi geldiği bir başka hastalık ise, doku yağlanmasını durdurmasıdır. İnsan vücudunda değişik bölgeler de meydana gelen doku yağlanmasını önlemek ve etkilerini azaltabilmek için çıra suyundan faydalanmak gerekir. Çıra suyu zamanla doku yağlanmasının önüne geçerek durdurmaya başlar bu anlamda oldukça şifalı bir ilaçtır.

 

Çam Çırası Suyu Nerelerde Bulunur?

Daha önce bulunması mümkün olmayan çıra suyunun şimdi satışlarında büyük artış gözlenmiştir. Bu artışın yaşanması farkına varılamayan şifasının keşfedilmiş olmasından kaynaklanmaktadır. Özellikle Arap dünyası çıra suyuna büyük ilgi göstererek en büyük alıcıları arasındadır. Çıra suyu;

  1. Aktarlarda
  2. Baharat benzeri ürünler satan dükkanlarda
  3. Üretimi yapılan fabrikalardan temin edilebilir.

 

Çıra Suyunun Elde Edildiği Çam Ağacının Faydaları

  1. Çam ağacında bulunan çam sakızı antiseptik bir özelliğe sahiptir. Yoğun antiseptik olması mikroplarla savaşmak için oldukça uygun bir ilaç olmasını sağlar.
  2. Çam ağacının antiseptik özelliği sayesinde solunum yolu enfeksiyonu ve idrar yolları enfeksiyonu iyileştirilebilir.
  3. Çam yaprağının çayı demlenerek içilmesi sayesinde sakinleştirici özelliğe sahiptir.
  4. Çam tomurcuğu kaynatılıp içildiğinde öksürüğü kesici etki yaparak, balgamın sökülmesine neden olmaktadır.
  5. Çam sakızı romatizmal ağrılar için ağrı kesici özelliğe sahip bir çeşit ilaçtır.
  6. Çam ağacının kışında, dökmeyen yapraklarının sağladığı temiz hava veremli hastalar için oldukça iyi gelmektedir. Veremlilerin temiz havaya ihtiyaçları olduğunu unutmamak gerekir ve yoğun çam ormanlarının bulunduğu yerlerde istirahat etmeleri gerektiğini unutmamak gerekir.

 

Çıra Suyu Tüketirken Dikkat

  1. Böbrek rahatsızlığı olanlar bunları kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
  2. Çıra suyunu aldığınız aktarın talimatları doğrultusunda tüketmelisiniz.

Matcha Çayının Faydaları

Matcha kelime anlamıyla “toz çay” anlamına gelir. Yeşil çay gibi, matcha da Camellia sinensis bitkisinden elde edilir. Çay yaprakları hasat edildikten sonra, saplar ve damarlar çıkarılır ve kalan kısım matcha olarak bilinen ince bir toz haline getirilir. *

Diğer yeşil çayların aksine, matcha için kullanılan yapraklar oksitlenmeden korunmak, lezzetini ve besin içeriğini muhafaza etmek için kısa bir süre buharda pişirilir. Ardından, granit taş değirmen kullanılarak yapraklar çok ince bir şekilde öğütülür. *

Yeşil çay hazırlanırken, yapraklar sıcak suya konulur, demlendikten sonra yapraklar atılır. Matcha hazırlanırken ise toz haline getirilmiş yapraklar kullanılır. Bu da yapraklardaki tüm bileşenleri vücuda almayı sağlar.  * *

Matcha’da; yeşil çay, kakao ve elma gibi besinlerde bulunan bir tür antioksidan olan katekin olarak adlandırılan polifenol bileşikleri bulunmaktadır. Çoğu gıdadan daha çok katekin yoğunluğuna sahip olduğu için değer verilen yeşil çay, düzenli olarak tüketildiğinde sağlığa oldukça faydası olur. Ve tüm bunlar, konsantre toz haline getirilmiş bir yeşil çay türü olan matcha için de geçerlidir. *

Matcha; A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitaminiB vitamini kompleksi ve eser minerallerin kaynağıdır. Matcha; polifenoller, katekinler ve klorofil gibi süper antioksidan aktivitesi olan bileşenler açısından da zengindir. Matcha çayındaki L-teanin ve teofilin gibi aminoasitlerin varlığı da besin yararını arttırır. *

Matcha sadece bir içecek olarak değil, tatlılarda ve yemeklerde de kullanılabilir.

Matcha Çayının Faydaları

  • Bağışıklık sistemini destekler. Çeşitli antioksidanlar olan; polifenoller, Epigallokatekin Gallat –EGCG- (anti-kanser özelliğine sahip olan bir tür katekin) ve L-teanin içermektedir. Bu sayede vücudun bağışıklığını güçlendirir ve çeşitli antijenlere karşı koruma sağlar. *
  • Yapılan bir çalışmada; EGCG’nin prostat kanseri hücrelerini yok etmeye yardımcı olduğunu bulunmuştur. *
  • Yapılan başka çalışmalarda; EGCG’nin cilt, akciğer ve karaciğer kanserine karşı etkili olduğu gösterilmiştir. *
  • Önemli bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, UV radyasyonun olumsuz etkilerine karşı savaşmaya yardım eder, cildin daha genç görünmesini sağlar ve hayatı tehdit eden birçok hastalığın önlenmesinde yardımcı olur. Antioksidanlar; çiğ meyveler, yeşil sebzeler ve bitter çikolata gibi gıdalardan alınabilir. Matcha çayı sadece bir kapta diğer gıdalara göre 5 kat fazla antioksidan içermektedir.
  • L-teanin içermesiyle sakinleştirir ve rahatlama sağlar.
  • L-teanin ayrıca dopamin ve serotonin üretimini uyarır. Bu iki kimyasal; ruh halini iyileştirme, hafızayı güçlendirme ve daha iyi bir konsantrasyon sağlamaya yardım eder. *
  • Karaciğer sağlığını korumaya yardım eder ve karaciğer hastalığı oluşma riskini azaltır.
  • Kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol düzeyini ve glikoz seviyesini düşürür. *
  • Kalp rahatsızlığı ve inme riskinin azalmasına yardım eder.
  • Yapılan bazı çalışmalar; metabolizmanın ve yağ yakmanın artmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. Bunların etkisiyle kilo vermeye yardım eder. *
  • Yeşil çay ve yeşil çay özütünün glikoz kontrolü ve insülin duyarlılığı üzerinde etkisi bulunmaktadır. Glikoz seviyesini ve açlık insülin konsantranyonunu düşürmesiyle tip 2 diyabetin oluşma riskini azaltır.
  • İçerdiği klorofil yardımıyla toksinlerin ve ağır metallerin vücuttan atılmasına yardım eder. Klorofil ayrıca, hücrelere oksijen ve diğer besin maddelerini verme kapasitesini artırır; bu da vücudun kendisini hücresel düzeyde yeniden üretmesine ve temizlemesine yardımcı olur. *
  • İçerdiği Epigallokatekin (EGK); HIV’in önlenmesine ve HIV hastalarının beyninin korunmasına yardımcı olmaktadır. *

Matcha Çayı Hazırlanışı

Farklı tarifleri bulunmaktadır. Matcha çayını yapmak için kolay bir yol isterseniz şu şekilde;

  1. Suyu kaynayana kadar ısıtın.
  2. Çayı içeceğiniz fincanı veya kâseyi ısıtmak için sıcak suyla doldurun ve sonrasında suyu dökün.
  3. Fincana ve kâseye 1 tatlı kaşığı matcha tozu ekleyin.
  4. Kaynatılmış suyun az bir miktarını (2 gram kadar) ekleyin.
  5. İdeal olarak bir bambu fırça ile su ve tozu; minik kabarcıklarla kalın ve köpüklü görününceye kadar bir iki dakika boyunca çalkalayın.
  6. Çayınızı yavaşça 3 ila 4 sefer daha su ekleyerek hazırlayın. *

 

UYARI *  *  *

  • Kaliteli, taze ve saf matcha oldukça pahalıdır. Ucuz gördüğünüz tozların içerisinde şeker veya süt tozu gibi katkılar bulunabilir, ayrıca toz hazırlanırken kullanılan yaprakların kalitesi de düşük olabilir.
  • Bazı kişilerde alerjik reaksiyonları tetikleyebilecek bir miktar kafein içermektedir. Alerjik reaksiyonlar; diyare, kalp ritim bozukluğu ve huzursuz bağırsak sendromunu içerebilir.
  • Kafein ayrıca, tüketilen miktara göre ilaç etkileşimine neden olabilir. Bu nedenle ilaç kullanan kişilerin çayı tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
  • Terapötik amaçlı olarak, hamilelikte ve emzirme dönemlerinde Matcha çayını tüketmeden önce doktorunuza mutlaka danışın.
  • Yeşil çay gıdalardaki demir emilimini azaltmaktadır. Bu nedenle anemi gibi rahatsızlığı bulunan kişilerin tüketirken dikkat etmeleri gerekmektedir.

Kuru Dut Faydaları

Kuru Dut Faydaları

Doğal bir antibiyotik olan kuru dutun faydaları saymakla bitmez.  Demir, kalsiyum, B1, B2 ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olan dut toplanır toplanmaz tüketilmelidir. Ancak güneş altında kurutulan dut, geçirdiği kimyasal değişim nedeniyle birçok hastalığa çok iyi gelmektedir.  Enerji verir, kan yapar, idrar söktürücüdür, bağırsak kurtlarına karşı etkilidir,  kansere karşı korur, ateş düşürücüdür, egzamada kullanılır. Ayrıca dut ağacına zararlı böcek gelmediğinden  hiçbir tarım ilacı kullanılmaz. Bu da dutu yeryüzünün en ekolojik besinlerinden biri yapar.

Kuru Dut Faydaları Nelerdir ?

  • Doğal bir ateş düşürücüdür.
  • Kan yapar. Özellikle kansızlık tedavisinde kullanılır ve kansızlığı da önlemektedir.
  • İdrar söktürücüdür. Özellikle aç karnına bir avuç kuru dut yenip üzerine su içildiğinde bağırsakları çalıştırır ve idrar sökmeye yardımcı olur. Böylece mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder.
  • Egzama hastalığının tedavisinde kullanılır. Dut kurusu ile hazırlanan kür egzama olan bölgeleri iyileştirir.
  • Kan şekerini düzenler, damar sertliğine ve kolesterole iyi gelir.
  • Vücuda güç ve enerji verir. Ayrıca iştahı arttırır.
  • Aç karnına tüketildiğinde bağırsak kurtlarının düşürülmesine yardımcı olur.
  • Karaciğeri güçlendirir. Böylece karaciğerden kaynaklanan hastalıklara iyi gelir.
  • Ağız sağlığına iyi gelir. Kuru dut kaynatılarak suyu içildiğinde ağız ve diş eti hastalıklarına iyi gelir
  • Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Özellikle boğaz iltihabı, bademcik iltihabı ve öksürüğe iyi gelir.
  • Hazımsızlığa iyi gelir. Yemeklerle beraber tüketildiğinde hazmı kolaylaştırır.
  • Saçı ve cildi temizler ve Kuru dut kaynatılarak suyu ile yıkanıldığında saçı ve cildi temizler, besler ve canlandırır.
  • Dutun taze yaprakları ise yaralara iyi gelir ve burun kanamalarında tampon yapıldığında kanamayı durdurur.

 

Egzama için Dut Kurusu Kürü Hazırlanışı ve uygulanışı:  Yarım litre suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra bir avuç kadar dut kurusunu içine atın ve kısık ateşte 5-10 dk kadar kaynatmaya devam edin.  Karışım ılıklaşınca (ılıktan biraz daha sıcak olacak, ancak elinizi yakmayacak) egzamalı elinizi içine sokun ve 10-15 dk tutun.  Bu işlemden sonra 1-2 saat kadar elinizi yıkamayın. Sonra elinizi sadece su ile durulayın. Bu işlemi 2 haftada 1 uygulayın. Her seferinde yeni karışım hazırlayın.

Yeşil kahvenin faydaları

Yeşil kahvenin yapılışı da normal kahveye göre farklılık gösteriyor. Fazla kavrulmadığından dolayı klorojenik asit miktarı diğer kahvelere göre daha fazla orana sahip. Klorojenik asit doğal yağ yakma özelliğine sahip bir antioksidan olarak biliniyor. Ayrıca kafein miktarı da normal kahvelere göre daha az olan yeşil kahvenin diğer faydaları da saymakla bitmez. Yeşil kahvenin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

  1. Yeşil kahve doğal bitki şekerine sahip olduğu için ve az kavrularak şeker oranını kaybetmediği için tüketildiğinde kan şeker oranının düzenlenmesine yardımcı olur. Bu özelliği ile şeker hastalarına belirli oranlarda tüketilmesi tavsiye edilen yeşil kahve doğal bir şeker düzenleyicisi olarak bilinmektedir. Şeker hastası olmayanların düzenli olarak tüketilmesine bağlı şeker hastalığı riskini de minimuma indirmektedir.
  2. İçeriğinde yer alan antioksidanlar sayesinde bağışıklık sisteminin güçlü kalmasını sağlar. Bağışıklık sistemini destekleyen yeşil kahve bir çok hastalığın oluşmasını önlediği gibi kanser riskinin de en aza indirilmesine katkı sağlamaktadır. Bu özelliği ile Doktor Mehmet Öz tarafından ABD de sabah programında tavsiye edilmiştir.
  3. İçeriğinde bulunan yağ asitleri ile iyi huylu kolestrolün yükselmesini sağlayan yeşil kahve aynı zamanda kötü huylu kolestrolün düşürülmesine de yardımcı olur. Kolestrol rahatsızlığı bulunan hastaların bolca tüketmesi gereken bir besindir.
  4. Kahvelerde bulunan kafeinin uyarıcı etkisi nedeniyle yeşil kahve sabah içildiğinde güne daha dinç başlamanızı sağlar. Normal kahve kadar olmasa da uyarıcı etkiye sahip olan yeşil kahve vücudun daha dinç olmasını sağlar.
  5. Normal kahveye göre daha az kavrulduğu için sahip olduğu klorojenik asit miktarını kaybetmediği için hem bir enerji kaynağı hem de uzun süre tok tutan bir besin olarak bilinir. Yeşil kahve günde 2 veya 3 fincan tüketildiğinde gün içinde acıkma hissi yaşamazsınız. Kilolu bireylerde yeşil kahve içerek ve egzersiz yaparak zayıflama yöntemi olarak görülen yeşil kahve aynı zamanda yağ yakıcı özelliği ile de insanların kolay kilo vermesini sağlamaktadır.
  6. Normal kahve türlerine göre kafein oranının daha az olması kalp çarpıntısı gibi olumsuz durumlar doğurmadığı gibi kalbinizin sağlığını korumanızı da katkı sağlar. Uyarıcı etkisi ile yavaş çalışan metabolizmanızın hızlanmasını sağlayan yeşil kahve günde 1 fincan tüketilmelidir.

Yeşil Kahve Nasıl Hazırlanır ?

Yeşil kahve normal kahveden farklı bir şekilde hazırlanır. Bir cezve içine 2 yemek kaşığı çekilmiş yeşil kahveyi ekleyip üzerine 1 su bardağı su ekleyerek 5 dakika kadar kaynatıp demlenmeye bırakın. Demlenme işlemi 1 – 2 dakika kadar sürecektir. Sonra süzerek kahvenizi içebilir veya normal kahve gibi telveli bir şekilde de tüketebilirsiniz. Günde 3 saat ara ile olmak üzere iki fincan yeşil kahve tüketilebilir. Fazlasını tüketmenizin olumsuz sonuçları olabilir.

Yeşil kahvenin zararları

Yeşil kahve zayıflamaya yardımcı olan bir besin kaynağı olduğu gibi zararları da vardır. Bu zararlar arasında aşırı tüketime bağlı olarak vücuda alınan klorojenik maddesinin kan basıncını artırdığı ve tansiyon rahatsızlığı oluşturduğu bilinmektedir. Ayrıca fazla tüketilmesine bağlı olarak kafein zehirlenmesine de yol açabilir. Kilolu kişilerin hızlı zayıflamak adına çok tüketmesine bağlı olarak bu olumsuzluklar görülebilir.

Zencefil çayının faydaları

Eski bir Hint ata sözünde, “Güzel olan her şey zencefilde bulunur” der. Bu yüzden Ayurveda tıbbında sürekli zencefile atıf yapılmaktadır. Yaşayan en diğer en eski geleneklerden olan Çin tıbbında da başvurulmaktadır. Günümüzde, zencefil en iyi ılık ve nemli bölgelerde yetiştiği için en iyileri Çin ve Hindistan’da üretilmektedir.

Aromatik, baharatlı kökü çay yapmak için hem geleneksel hem de batı tedavi sisteminde uzun zamandan beri kullanılmaktadır. Zencefil çayı beraberinde bir yığın güçlü sağlık faydası getirmektedir.

Zencefil Çayının Tedavi Edici Etkileri

Maryland Tıp Merkezi Üniversitesindeki araştırmacılar zencefile, tesirini gingerol ve shogaol gibi aktif uçucu yağ ve keskin fenol içeriklerin verdiğini ifade etmişlerdir. Zencefilden yapılan çay, kalsiyum, çinko, sodyum, fosfor ve diğer birçokları gibi çeşitli eser elementlerin yanında yüksek miktarda C vitamini içermektedir.

Zencefil çayı içmenin faydaları:

  • Vücudun besleyici öğeleri almasına yardımcı olur.
  • Karın ağrısını gidermede fayda sağlar.
  • Hassas bağırsak sendromuna yararlıdır.
  • Kilo kaybına yardımcı olur.
  • Kanserle mücadele etmeye yardımcı olur.
  • Glukoz seviyesini kontrol etmeye yardımcı olur.
  • Dolaşımı iyileştirir.
  • Gıda sindirimini kolaylaştırır.
  • Mide suyu üretimini artırır.
  • Alzheimer Hastalığına karşı korur.
  • İltihaplı havayollarını açar.
  • Eklem kireçlenmelerini ortadan kaldırır.
  • Aybaşı bozukluklarını giderir.
  • Stresi yok eder.
  • İştahı artırır.

Zencefil Çayı ve Dosha (Dosha; Ayurveda tıbbında fiziksel ve zihinsel bedenlerimizin birleşmesi neticesinde oluşan Bünye Tipi)

Zencefil çayının ısıtma özelliği, sindirim sorunları gibi Vata dengesizliklerinin tedavisinde faydalı hale getirmektedir. Çünkü sindirim sistemi ile ilgili fonksiyonların üç aşaması olan sindirim, emme ve eliminasyon aşamalarının tamamını geliştirir.

Soğuk havalar boyunca, gün boyu zencefil çayı yudumlamak faydalıdır. Daha ılık havalarda ise sabah veya yemekten önce bir fincan içilmelidir.

Zencefil Çayı Yapımı

Çeyrek galon (yaklaşık bir litre) zencefil çayı yapmak için, iki adet soyulmamış zencefilin tamamını kalın parçalar şeklinde doğrayın ve çeyrek galon saf su bulunan 2 veya 3 galonluk demliğe ekleyin. Kaynamaya bırakın, daha sonra ateşi kısın ve 15 dakika boyunca kaynamasına izin verin. Çayı süzün ve termos ya da cam kavanozda muhafaza edin.

Hibiskus Çayı Nasıl Demlenir?

Hibiskus Çayı Nasıl Demlenir?

Son zamanlarda adeta bir moda haline gelen ve pek çok ünlü beslenme uzmanının önerdiği doğal içeceklerden birisi olan Hibiskus çayı, insan sağlığı için önemli birçok faydası ile bilinir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun da hastalarına sık sık önerdiği bu bitki çayı, doğru şekillerde tüketilmesi halinde gerçekten de kalp hastalıklarından başlayarak zayıflamaya kadar farklı pek çok konuda çeşitli rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olabilir.Tüm bu bilgiler ışığında ilk olarak Hibiskus çayının faydalarından kısaca bahsedildikten sonra Hibiskus çayı nasıl demlenir diye merak edenlere de detaylı bilgilendirme yapılabilir.

Hibiskus Çayının Faydaları Nelerdir?

  • Hibiskus çayı, tansiyon düşürmede etkilidir.
  • Hibiskus çayı, tip 2 diyabet probleminde kan basıncını düşürebilir.
  • Hibiskus çayı, bağışıklık sistemini hastalıklara karşı güçlendirir.
  • Hibiskus çayı, antioksidan özellikleri ile sevilir.
  • Hibiskus çayı, kolesterol düşürücü etki gösterir.
  • Hibiskus çayı, mide kanserine karşı destekleyici bir tedavi yöntemidir.
  • Hibiskus çayı, vücutta yemek sonrası meydana gelen şişlikleri indirir.
  • Hibiskus çayı, sindirim sistemini fazlasıyla çalıştırır ve hazımsızlık sorunlarını giderir.
  • Hibiskus çayı, kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
  • Hibiskus çayı, karaciğer sorunlarını giderir.
  • Hibiskus çayı, diyet döneminde kilo verilmesine yardımcı olabilir.
  • Hibiskus çayı, idrar söktürücü olarak kullanılabilir.
  • Hibiskus çayı, kanserli hücrelerin oluşumunu önler.
  • Hibiskus çayı, soğuk algınlığı ve gribe karşı etkili bir tedavi seçeneğidir.
  • Hibiskus çayı, sinir sistemini sakinleştirir ve rahatlama sağlar.
  • Hibiskus çayı, vücutta meydana gelen sıvı eksikliğini giderir.
  • Hibiskus çayı, kabızlık problemlerini hızlı bir şekilde çözer.

Hibiskus Çayı Nasıl Demlenip Hazırlanır?

Hibiskus çayı faydalarından bahsedildikten sonra merak edenler için Hibiskus çayını nasıl doğru şekilde demleyebilecekleri ile ilgili bilgiler de verilebilir. Buna göre Hibiskus çayının kurutulmuş Hibiskus yapraklarının 1-2 çay kaşığı ölçüsünde alınarak sıcak bir bardak su içerisine atılması ve 10 dakika bekletilmesi sonucunda rahatlıkla tüketilebileceği söylenebilir.

Çayın demlenme süresinin 20 dakikadan uzun tutulması tadını acılaştırdığı için içimini zorlaştırabilmektedir. Bu nedenle Hibiskus çayı nasıl demlenir diyen ve Hibiskus çayı hazırlamak isteyen kişilere demleme süresini 15 dakikadan fazla tutmamaları önerilir. Bunun yanı sıra hafif acımsı tadı yüzünden bu çayı içemeyen kişilere karışımı limon, bal ya da tarçın ile tatlandırabilecekleri de ek olarak söylenebilir. Ayrıca dünyanın pek çok ülkesinde bu çayın zencefil ile karıştırılarak tüketildiği de bilinmektedir.

Hibiskus Çayının Yan Etkileri

Hibiskus çayı, hazırlaması oldukça basit olan ve her yerden kolaylıkla temin edilebilecek Hibiskus bitkisi ile hazırlanmaktadır. Ancak yine de diğer pek çok bitkide olduğu gibi Hibiskus çayı tüketirken de dikkat edilmesi gereken bazı yan etkiler vardır.

Öncelikle hamilelerin ve emziren bayanların çayın içerisindeki bazı maddelerin kanlarına karışabileceğinden ötürü bu çayın tüketiminden uzak durmaları tavsiye edilir. Emzirme döneminde buçayı ısrarla tüketmek isteyen bayanların ise mutlaka uzman bir doktora danışmaları gerektiği söylenebilir.

Tüm bunların yanı sıra yine Hibiskus çayının içerdiği bazı maddeler sebebi ile tansiyon ve kolesterol problemlerinde artışa neden olabileceği de ek olarak belirtilebilir. Bu nedenle bu tür sorunlarla mücadele eden ve tansiyon ilacı ya da kolesterole karşı ilaç kullanan kişilere Hibiskus çayı tüketimi tavsiye edilmemektedir.

Hibiskus çayı nasıl demlenir sorusunu yanıtladıktan ve bu çayın olası yan etkilerinden bahsettikten sonra son olarak Hibiskus çayının kullanan bazı kişilerde kırmızı renkli alerjik döküntülere neden olabileceği de söylenebilir. Bu problemin görülmesi durumunda çay tüketimine ara verilmesi gereklidir. Ancak çay tüketiminin durdurulmasına rağmen halen devam eden alerji problemlerinde ise vakit kaybedilmeden bir doktora gidilmesi oldukça önemlidir. Hibiskus çayının çok fazla tüketilmesi ayrıca kişilerde halüsinasyon görme gibi problemlere de yol açabilir. Bu nedenle hayal görmeye başlayan kişilerin çay tüketimini durdurmaları önerilir.

Rokanın 11 şaşırtıcı Faydası

Bu makalemizde rokanın şaşırtıcı faydaları konusunda sizlere bilgi aktaracağız. Roka Çok eski zamanlarda beri tüketilmektedir. Roka İnsanın alabileceği en sağlıklı gıdalardan biridir. . Yeşil yapraklarının yenildiği bir bitkidir. Genellikle salatalarda kullanılır. Tohumları da çok faydalıdır. Roka, salatanızın besin değerini arttırırken salatanıza belirgin bir lezzet katar. Roka, mükemmel bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır. İşte rokayı günlük diyetinize dahil etmeniz için 11 neden:

Roka sağlık yararları

Rokanın Faydaları

  • K Vitamini açısından zengin.
  • Kilo Kaybına yardımcı olur.
  • Gözleri Korur.
  • Anti Kanser özelliği vardır.
  • Yaraları daha Hızlı iyileştirme özelliği vardır.
  • Yüksek Klorofil içeriği.
  • Sağlıklı Sindirim yardımcı olur.
  • İyi Bir Karotenoid Kaynağı
  • Hamile anneler için yararlıdır
  • Anti-inflamatuar özelliği vardır.

1. K Vitamini

Tek bir roka bardağı 21’e kadar mikrogram K vitamini içerir , bu hem erkek hem de kadınlar için günlük ihtiyacın neredeyse dörtte birini karşılamaktadır. İşlenmiş gıdaların trendi ve rahatlığı arttıkça K vitamini alımı yeni bir düşük seviyesine geriledi. K vitamini kalsiyumdan daha güçlüdür ve kemik yoğunluğunun korunmasında çok daha faydalıdır. Ayrıca yeterli kalsiyum emilimini teşvik eder ve kasların ve kanın pıhtılaşmasının yenilenmesini kolaylaştırır. K Vitamini, bir yaralanma veya ameliyattan sonra acı çeken insanlarda daha hızlı iyileşme sağlar.

2. Kilo Kaybı

Roka, kalori ilave etmeden yemeğinizi yükseltmek için mükemmel bir yoldur. Ancak bu sadece yemeğinizin boyutunu arttırmakla kalmaz, aynı zamanda enerjik kalmanız için gereken beslenmeyi sağlamada da çok faydalıdır. Kilo kaybı için en iyi sebzelerden biridir, kalorileri azaltır ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek için gerekli olan beslenmeyi sürdürür.

3. Gözleri Korur

Gözlerin düzgün çalışması ve herhangi bir hastalığın önlenmesi için iyi yemek gerekir. Gözlerin formda kalmasına yardımcı olmak için K, A ve beta-karoten bakımından zengin yiyecekler ekleyin. Roka, bu bileşenlerin zengin bir kaynağı ve günlük diyetinize A vitamini eklemenize çok daha sağlıklı bir bitki bazlı alternatif. Günlük diyetinize roka eklemek, serbest radikallerin etkisini retinadan uzak tutacaktır; çünkü beta-karoten gözler için bir antioksidan görevi görür.

4. Anti Kanser

Yiyeceklerden gelen antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese cevaptır. Kanserli hücreler oksidatif stres hücrenin DNA’sına zarar verdiğinde oluşur ve bu hücreler çok çabuk yayılır. Diyetinize dikkat etmek gerekir, diyetinize doğal bir antioksidan kaynağı olan yiyecekleri ekleyin. Roka, onu antioksidanların gücü yapan, salatalarınıza roka ekleyerek veya her gün garnitür olarak yiyerek vücut kanserinizi serbest tutan kimyasal bir bileşime sahiptir.

5. Daha Hızlı Şifa

Potasyum ve K vitamini daha hızlı kan pıhtılaşmasını teşvik etmek için bir araya gelerek yaralanmadan yaraları korur ve böylece daha hızlı bir şekilde iyileşir. Antik çağda, roka iyileşme sürecini hızlandırmak için yaralı ve yaralı askerlere verildi.

6. Klorofil

Klorofilin kullanım alanlarını ve yararlarını gösteren yeni çalışmalar, gıda endüstrisinde dalga yarattı ve birçok şirket çorbalara, smoothie’lere veya genel olarak yiyeceğe ilave etmek için toz halinde klorofil sunuyor. Yararları olağanüstüdür ve diyetinize klorofil ilave etmek, vücudu toksinlerden uzak tutar ve serbest radikallerin etkilerinden korur. Roka, yüksek klorofil içeriğine sahip, doğal olarak bulunan bir sebzedir. Düzenli olarak roka yemek, vücudun içeriden temizlenmesini teşvik eder ve hastalıkların kök salmasını önler.

7. Sağlıklı Sindirim

Roka sadece uyarıcı özellikler göstermez, aynı zamanda iyi miktarda diyet lifi içerir. Lif, sindirim sistemini kontrol altında tutmaya ve yeterli besin maddelerinin gıdadan emilimini teşvik etmeye yardımcı olan önemli bir bileşendir. Dışkının toplanmasına yardımcı olacağı için ishali olan hastalara yardım etmede yararlıdır. Diyet lifi de bağırsakların sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve sızıntı bağırsaklarını önler.

8. İyi Bir Karotenoid Kaynağı

Roka, antioksidanların bir güç kaynağı olduğu için, makula dejenerasyonunun önlenmesi için gerekli olan, kataraktların önlenmesi ve karaciğerin sağlıklı kalması için gerekli olan karotenoidlerin varlığı nedeniyle de özeldir. Roka, serbest radikallerin etkisiyle mücadele etme yeteneği eşsizdir ve vücudunuzun ve zihninizin sağlıklı kalmasını sağlar.

9. Hamile anneler için yararlıdır

Demir ve folat hamile anneler için harikadır ve mineraller doğum sırasında ve 9 ay boyunca anne adayına yardımcı olabilir – fetüsün güçlü bir şekilde büyümesine yardımcı olur. Roka, bebeğin beynindeki herhangi bir sinirsel hasarı durdurmak için çalışılan ve ayrıca kırmızı kan hücresi sayımını kontrol altında tutan demir emilimini teşvik eden iyi bir folat dozu sağlayabilir. Demir eksikliği ciddi sonuçlar doğurabilir ve ciddi yorgunluğa neden olabilir. Roka vücudun sağlıklı hemoglobin seviyelerini korumasına yardımcı olabilir.

10. Bağışıklık Güçlendirici

Mükemmel roka kompozisyonu ile bedeni içten güçlendirecek bir sır değil. Roka, güçlü bir bağışıklık sistemi kurulmasına yardımcı olan C vitamini olan en güçlü vitaminlerden birini içerir .

11. Anti-inflamatuar

Araştırma rokaladaki anti-enflamatuar özelliklerini , içinde K vitamini bulunduğundan bağlamaktadır. Bu vitamin kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olur ve eklemlerde ve vücudun diğer kısımlarında iltihabı yatıştırır. Bu osteoporoz ve artrit etkilerini uzak tutmaya yardımcı olur.

Rokanın Besin Değerleri

100 g rokada;

  • Kalori (kcal) : 25
  • Karbonhidrat (g) : 3.65
  • Protein (g) : 2.58
  • Yağ (g) : 0.66
  • Lif (g) : 1.6
  • Kolesterol (mg) : 0
  • Sodyum (mg) : 27
  • Potasyum (mg) : 368
  • Kalsiyum (mg) : 160
  • Vitamin A (mg) : 113
  • Vitamin C (mg) : 15
  • Demir (mg) : 1.46

Kaynakça;https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-arugula/

Kahve Telvesinin Faydaları

Kahve Telvesinin Faydaları

Kültürümüzde önemli bir yere sahip olup yüzyıllar boyu büyük bir keyifle tükettiğimiz kahvenin faydaları gibi kahve telvesinin de bir çok faydası bulunmaktadır. Ruh sağlığını, mideyi ve cildi korumasının yanı sıra pratik kullanım alanlarını öğrenince kahve telvesini atamayacaksınız.

 

Kahve Telvesinin Faydaları

  • Ağrıyı azaltır: Şöyle ki, hali hazırda bir baş ağrısı çekiyorsanız ve de kullandığınız ağrı kesicinin hızlı ve daha iyi etki etmesini istiyorsanız içmiş olduğunuz kahveyi telvesi ile birlikte tüketerek ağrı kesici ilaçların etkisini % 40 oranında arttırabilirsiniz.
  • Astıma yakalanma riskini azaltır: Düzenli olarak telvesi ile tüketilen kahve, nefes alışverişlerini dengede tutarak astım hastalığına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.
  • Enerji verir: Enerji ve sakinlik veren muazzam bir içecektir. Yorgunluğu alır, rahatlatır.
  • Cildi korur: Günde 2 fincan kahve tüketimi cildi korumak, kırışıklıkları minimuma indirip, cilt sorunlarını gidermek için yeterli olacaktır.
  • Kanser riskini azaltır: Pankreas, prostat, göğüs ve kolon kanserine karşı vücudu korur.
  • Sindirimi kolaylaştırır: Sindirim kolaylığı sağlayarak, metabolizmayı hızlandırıp, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Karaciğeri korur: Karaciğer enzimlerinin dengede kalmasını sağlayıp sarılık, siroz gibi ciddi hastalıklara karşı karaciğeri korur.

 

Kahve Telvesinin Diğer Faydaları

  1. Ruh sağlığını korur, depresyona yakalanma riskini azaltır.
  2. Mide ağrısına iyi gelir.
  3. Hazmı kolaylaştırır.
  4. Vücudu alkolün kötü etkilerine karşı korur.
  5. Vücudu toksinlerden arındırır.
  6. Ödem oluşmasını önler.
  7. Selülit oluşumunu önler, cildi sıkılaştırır.
  8. Diyabete yakalanma riskini azaltır.
  9. Parkinson hastalığına karşı korur.

 

Kahve Telvesinin Özellikleri ve Pratik Kullanım Alanları

Kahvenin telvesini çöpe atmadan evvel bir kez daha düşüneceksiniz. İşte kahve telvesinin hiç bilinmeyen yönleri;

  1. Kokuları Gidermek için Kullanımı: İçtiğiniz kahvenin telvesini gazetede kurutup buz dolabına koyun, buz dolabındaki kötü kokulardan kurtulmanızı sağlayacaktır. Ayrıca yemek hazırlarken sarımsak ve soğan doğradıysanız bu kahve telvesi ile ellerinizi ovuşturup kötü kokulardan kurtulabilirsiniz.
  2. Kumaş Boyası Görevi Görür: Sıcak su ile karıştırıldığında doğal bir kumaş boyası olur, kumaşlarınızı kahverengi boyamak için bunu kullanabilirsiniz.
  3. Temizlik için Harikadır: Yüzeyleri aşırı tozlu ve çizilme tehlikesi olan nesneleri kahve telvesi ile zarar vermeden temizleyebilirsiniz.
  4. Kül ve Tozları Engeller: Evinizde çok tozlu alanlar veya şöminenizdeki külleri temizlemeden önce üzerine hafif nemli kahve telvesi atarsanız tozların ve küllerin uçuşmasını engellersiniz.
  5. Bitkileri Kediniz den Koruyun: Kahve telvesini rendelenmiş portakal kabukları ile birlikte bitkilerinizin etrafına serperseniz kediniz bitkilerden uzak duracaktır.
  6. Bitkilerinizi Besleyin: Gül, çam ağacı, kamelya ve açelya gibi bitkileriniz varsa bu bitkiler asidik toprak yapısında daha iyi geliştikleri için, filtre kahvenin telvesi ile daha iyi beslenirler
  7. Karıncaları Kaçırır: Evinizi özellikle mutfağınızı karıncalar bastı ise giriş yollarına kahve telvesi dökerek karınca probleminden kurtulabilirsiniz. Salyangoz gibi bahçedeki hayvanların bulunduğu kısımlara döküldüğünde bu sorununuzdan da hayvanlara zarar vermeden kurtulabilirsiniz.
  8. Köpeğiniz deki Pireleri Kovun: Köpeğinizin şampuanı içerisine kahve telvesi ilave edin, köpeğinizi yıkarsan iyice ovun bu pireleri temizlerken, pireleri uzak tutacak ve ayrıca köpeğinizin tüylerini yumuşatacaktır.

En Etkili Cinsel Gücü Artıran Yiyecek ve İçeceklerin Listesi

Her insan dönemsel olarak cinsel hayatında sorunlar yaşayabilir ve bu durumu gidermek için bazı yollara başvurabilir. Çevresel faktörler dahil olmak üzere, psikolojik durumlar ve beslenme şekli de bu sorunların ortaya çıkmasına neden olabilir.  Şehir hayatı ve geçim stresi çoğu zaman insanları bunaltır ve mental olarak yorar. Ya da bozuk bir uyku düzeni, insanı güçten düşürebileceği ve daha stresli bir insan yapabileceği gibi, cinsel olarak da bazı sorunlara neden olabilir.

Bütün bu nedenlerin yanı sıra; kötü bir beslenme alışkanlığı da cinsel gücü oldukça etkiler ve performansı düşürür. Uyku düzeni ve beslenme alışkanlığı düzgünse, bununla birlikte herşey yolundaysa ve cinsel sorunlar yine de varsa, cinsel gücü arttıran yiyecek ve içecekler başvurulması gereken bir çözüm yolu olabilir.

CİNSEL GÜCÜ ARTTIRAN YİYECEKLER

PEKMEZ

Pekmez, içerisinde bulunan mineraller sayesinde hem kan oluşumunu hızlandırır hem de kişiye enerji verir. Ayrıca pekmezin içindeki demir, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller; cinsel isteği ve gücü arttırmakta oldukça etkilidirler.

ANTEP FISTIĞI

İçerisinde bolca E vitamini ve protein bulunduran antep fıstığı; düzenli olarak tüketildiği sürece insana enerji verir ve cinsel gücü arttırır.

FINDIK, CEVİZ, BADEM

Vitamin, protein ve lif açısından oldukça zengin olan bu besinler; vücuttaki kasların ve sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına ve daha az yorulmasına yardımcı olur. Cinsel gücü arttırıcı özelliği de bulunan bu gıda grubu, cinsel olarak sorun yaşayan insanların kullanıma sunulur ve oldukça etkilidir.

GİNSENG

Ginseng, bazı gıdalara daha sonradan katılabilen bir madde olarak vitamin ilaçlarının içinde de bulunur. Ginseng içeren herhangi bir şey tüketmek cinsel gücü arttırır. Zaten hali hazırda Çin’de onlarca yıldır istek arttırması açısından kullanılır.

SARIMSAK

Sarımsak, içerisinde bulundurduğu maddeler sayesinde insana enerji verir ve cinsel hayatı canlandırır.

BAL

Bal; hem kadınlarda, hem de erkeklerde cinsel gücü arttıran yiyecekler ve içecekler denince akla ilk gelen yiyeceklerden. Kadınlarda östorojen hormonunun salgılanmasını arttırdığı gibi erkekte de testesteron hormonlarını uyandırır. Her sabah ve ilişkiden önce tüketilen balın, cinsel gücü arttırmada son derece etkili olduğu ispatlanmıştır.

ET, TAVUK VE BALIK

Bolca protein barındıran bu besin grubu; insana direnç, enerji ve güç verir. Her gün tüketilen protein, cinsel gücü arttırmada son derece önemli rol oynar. Ayrıca balığın içerisinde bulunan omega 3’te cinsel gücü arttırır.

MESİR MACUNU

Mesir macunu bir efsanedir, bazı rivayetlere göre içinde 41, bazı rivayetlere göre de içinde 101 farklı baharat ve besin öğesi barındırır. Mesir macununun zengin içeriği; insana enerji verir ve cinsel istekleri ortaya çıkarır. İlişkiye girmeden yarım saat önce tüketilen mesir macunu, olumlu etkinin alınmasını sağlayacaktır.

CİNSEL GÜCÜ ARTTIRAN İÇECEKLER

KEFİR

Kefir, uzun yıllardır tüketilen ve sütten elde edilen bir içecektir. Kıvam olarak biraz daha koyu olan kefir, çok farklı mikrobiyolojik yapısıyla cinsel gücü arttırmaya etki eder. Türk içeceği olan kefir, eski zamanlarda gençlik iksiri olarak adlandırılırdı.

KAHVE

İçerisinde bulunan kafein sayesinde beyni uyarıcı özelliği olan kahve, cinsel açıdan da insanın daha aktif olmasını sağlayabilir.

REZENE ÇAYI

Cinsel isteği ve gücü arttırıcı olan rezene çayı, çok uzun zamandır bu sorunun tedavisinde kullanılan doğal ilaçlardan.

ZENCEFİL ÇAYI

Yüzyıllardır cinsel gücü arttırmak için kullanılan zencefil, kan sulandırıcı ve direnç verici etkisi olan limon ile birleştiğinde adeta cinsel bir doping oluyor. Zencefil, cinsel duyguları fazlasıyla ön plana çıkarır.

YASEMİN ÇAYI

Oldukça etkili bir içecek olan bu çay, cinsel gücü arttırmada başvurulan yöntemlerden birisi. Ayrıca yasemin çayı iyi bir uyarıcıdır.

Bütün bu cinsel gücü arttıan yiyecek ve içecekler, denenmeye değer olsa da, kesinlikle doktor reçetesi değildir. Cinsel problemler, bazen daha farklı rahatsızların belirtisi olabiliyor. Kronik bir şekilde devam eden cinsel sorunlar için kesinlikle uzman bir hekime başvurulmalı ve mutlaka gerekli testler yapılmalıdır.

Ayrıca kaliteli bir cinsel hayat için kaliteli bir yaşam sürmekte oldukça önemlidir. Uyku düzeni ve beslenme gibi faktörler, cinsel hayatı olumlu veya olumsuz etkileme konusunda oldukça önemli bir yere sahiptirler.

CİNSEL GÜCÜ ARTTIRAN BİTKİLER

LAVANTA 

Lavanta yağı ya da suyu, cinsel gücü artıran özelliklere sahiptir. Yemeklere, salatalara bir kaç kaşık eklenebilir.

TANE KARANFİL

Karanfil taneleri doğal afrodizyak özelliklere sahiptir. Ayrıca karanfil yorgunluğa da iyi gelir.

HAŞHAŞ TOHUMU

Haşhaş tohumu cinsel performansı artırır.

POLEN

Son yıllarda yapılan araştırmalar, polenlerin cinsel gücü ve performansı etkilediğini göstermiştir.

Kombu Çayı Faydaları

Kombu Çayı Faydaları Nelerdir?

Mantar çayı olarak da bilinen kombu çayı amino asit, mineraller, B ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Yapımı oldukça basit olan kombu çayının sağlığa faydalarının yanı sıra cilde ve saça da bir çok faydası bulunur.

 

Kombu Çayı Faydaları

  1. Kombu çayında bulunan vitamin ve mineraller uzun ömrü destekler.
  2. Hormonların ve salgı bezlerinin uyarılmasını sağlar.
  3. Vücutta bulunan Ph dengesini sağlıklı seviyeye getirir.
  4. Vücuda yerleşmiş mikrop ve atık maddelerinin su yolu ile atılımını gerçekleştirir.
  5. Metabolizmanın hızlanmasına katkı sağlar.
  6. Kan dolaşımını hareketlendirir.
  7. Düzensiz kalp atışlarını onarır.
  8. Kanın temizlenmesinde etkilidir.
  9. Sinir sisteminin daha sağlıklı olmasına yardımcıdır.
  10. Huzursuzluk ve kaygıyı geçirir.
  11. Yüksek tansiyon hastalarına önerilir.
  12. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
  13. Sindirimin sağlıklı çalışmasını sağlayarak rahatlık verir.
  14. Alerjik rahatsızlıklarda etken göstererek zamanla iyileşmeye destek verir.
  15. Şeker hastalığında yardımcı olan kombu çayı kan şeker seviyesinin sabitlenmesini sağlar.
  16. Kombu çayı Astım krizlerini önleyerek öksürük nöbetlerini azaltır.
  17. Karaciğerin yenilenmesini sağlayan çay sertleşmeyi giderir.
  18. Böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlar.
  19. Kanserin tedavi edilmesinde yardımcıdır ve riskleri azaltır.
  20. Radyasyondan ve serbest radikallerden antioksidan barındırması ile korur.
  21. Vücudun elastikiyetini ve eklemlerin sağlamlığını arttırır.
  22. Hücrelere kalkan etkisi verir.
  23. Damarlarda ve dokularda oluşan sertleşmelere iyi gelir.
  24. Gut hastalığında kombu çayı içilebilir.
  25. Romatizmal hastalıklara şifadır.
  26. Kabızlık problemi yaşayanlar kombu çayı tüketerek bu sorunu giderebilir.
  27. Safra kesesinde ve böbreklerde oluşan taş ve kumun atılımını kolaylaştırır.
  28. Hemoroid rahatsızlığında tavsiye edilir.
  29. Vücuttan kolesterolün ve ürik asitin giderilmesine destek verir.
  30. Stres ve sinirli hallerde içilerek sakinleşme sağlanır.
  31. Halsiz ve bitkin olduğunuzda enerji verir.
  32. Vücutta oluşan siğilleri giderir.
  33. Kış hastalıklarından korur.
  34. Uçukların oluşmasını engeller.
  35. Anjin rahatsızlığına şifadır.
  36. Kan sayımını normale çevirir.
  37. Kan damarlarının daralmasını önler bu sayede kalbi korur.
  38. Balgam söktürücü özelliği bulur. Öksürük ve bronşiti giderir.
  39. Adale ve kas ağrılarını azaltır.
  40. Gargara olarak kullanıldığında bademcikleri yumuşatır.
  41. Uyku problemi çekenler kombu çayı tüketebilir.
  42. Stresten kaynaklı baş ağrılarını hafifletir.
  43. Mikroptan kaynaklı oluşan ishalin kesilmesine yardımcıdır.
  44. Kolit hastalığına iyi gelir.
  45. Vücuttaki yağların giderilmesini sağlayarak vücut ağrılarını azaltır.
  46. Antibakteriyel özelliği olması ile bağırsak mikroplarından vücudu korur.
  47. Katarakt tedavisinde etkili olan kombu çayı görme yetisini arttırır.
  48. Egzersiz öncesi içildiğinde daha enerjik olmanızı sağlar.
  49. Mantar rahatsızlığına karşı etkilidir.
  50. Cinsel gücün artmasına destek verir.
  51. Menepoz döneminde görülen buhranları giderir.

 

Kombu Çayının Yapılışı Ve Diğer Faydaları

 

Harnup Pekmezinin Faydaları

Harnup Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

Harnup, bir diğer bilinen adı ile keçiboynuzu doğanın biz insanlara adeta bir armağanıdır. Harnup pekmezinin faydaları, nefes darlığı için kür tarifi ve fazla tüketilmesinin zararları.

Harnup Pekmezi Faydaları

  • Harnup Pekmezi Akciğer Kanserine Karşı: Akciğer kanserine yakalanma riskini önleyen harnup pekmezi OGG1 enzimleri sayesinde vücudun direncini arttırıyor.
  • Harnup Pekmezinde Afrodizyak Etki Var: Anadolu’da eskiden beri erkekler iktidarsızlık sorunları için harnup pekmezi tüketmektedirler. Biliminde bu görüşü desteklediği, harnup pekmezinin hem sperm kalitesini arttırdığı hem de iktidarsızlığa iyi geldiği bilinmektedir.
  • Alerjik Nefes Darlığı İçin: Harnup pekmezi düzenli kullanım sonucunda alerjik olan nefes darlığına iyi gelmektedir. Aşağıda nefes darlığı için uygulayabileceğiniz kür ayrıntıları ile verilmiştir.

Harnup Pekmezinin Faydaları

  1. Sütten üç kat daha fazla kalsiyum içerir.
  2. Bol E vitamini içerir. Bu özelliği sayesinde grip, öksürük, kansızlık ve kemik erimesine iyi gelir.
  3. Balgam söktürücüdür. Nefes darlığına iyi gelir. Sigara kullanan kişiler tarafından bu özellikleri sayesinde talep görür.
  4. Gastrit ve çeşitli bağırsak hastalıklarına iyi gelir. Mide şişkinliğinin giderilmesine yardımcıdır. Vücutta bağırsak kurdu, tenya, solucan gibi parazitler var ise bunları yok eder.
  5. Yüksek mineral ve vitamin içerir. Diş etlerine iyi gelir.
  6. Yüksek doğal şekerler, zengin mineral ve A, B, B2, C3 vitaminlerini içerir.
  7. Kalp çarpıntısını önler. Kalbe faydası vardır.
  8. Akciğer kanserini %90 oranında engeller.
  9. Radyasyonun vücuttan atılmasına yardımcı olur.
  10. Sodyum ve potasyum bakımından zengindir. Karaciğer, tansiyon ve akciğer üzerinde olumlu etkisi büyüktür.
  11. Sabah akşam birer çay kaşığı harnup pekmezi tüketmek ve bunu alışkanlık haline getirmek vücuda her bakımdan büyük katkı sağlar.
  12. İktidarsızlığa iyi gelmektedir. Sperm kalitesini arttırır.
  13. Gallik asit içerdiğinden birçok hastalığa yakalanmamak için kullanılabilir.
  14. Bronşit hastalığına iyi gelir. Bununla bronşlarınız rahatlıkla açılır.
  15. Genel ve alerjik nefes darlığına iyi gelir.

Harnup Pekmezinin Besin Değerleri

  1. 3,9 mg. Mangan
  2. 383 mg. Magnezyum
  3. 80,69 mg. Potasyum
  4. 147 mg. Sodyum
  5. 698 mg. Kalsiyum
  6. 565 mg. Fosfor
  7. 3,54 mg. Demir
  8. 4 mg. Bakır
  9. 3,2 mg. Çinko

Genel ve Alerjik Nefes Darlığı İçin Kür

Harnup pekmezi faydalarından en önemlisi genel ve alerjik nefes darlığını gidermesidir. Nefes darlığı sorununuz için aşağıdaki kürü rahatlıkla uygulayabilirsiniz :

  • Hazırlanışı: Orta büyüklükte altı yedi adet keçi boynuzunu yıkadıktan sonra, bunları üç, dört cm uzunluğunda kırıp kaynamakta olan yarım litre suyun içine atın. Kısık ateşte yedi – sekiz dakika kaynatın ve soğuduktan sonra da bir cam şişeye doldurun. Bu karışımı buzdolabında en fazla üç gün bekletebilirsiniz.

Yapmış olduğunuz karışımı her gün sabah kahvaltısı arasında ve akşam yemeği öncesinde bir çay bardağı olarak tüketin. Bu karışımı ara vermeden yirmi gün boyunca düzenli bir şekilde uygulamanız gerekmektedir.

Harnup Pekmezinin Zararları

  1. Şeker içeriği yüksek olan harnup pekmezinden diyabet rahatsızlarının tüketmeden önce hekimlerine danışması gerekmektedir.
  2. Aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olur.
  3. 100 gram harnup pekmezinde 280 kalori bulunmaktadır.
  4. Fazla tüketildiğinde midede bulantı ve yanma hissi yapabilir.

Meyan Kökünün Faydaları

Meyan kökünün faydalarını işleyeceğimiz bu yazımıza meyan kökünü tanıyarak başlayalım.

  • Yunanca’da tatlı kök anlamına gelen meyan kökü (Glycyrrhiza glabra) aslında bir baklagildir. Baklagil ailesinin bir üyesidir ve Akdeniz’e ve Güney-Batı Asya’nın bazı bölgelerine ve özellikle ‘Mulethi’ olarak adlandırıldığı Hindistan alt kıtasına özgüdür.
  • Doğu ve Batı tıbbında soğuk algınlığı ile karaciğer hastalığına kadar çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır.
  •  Meyan kökü genellikle şekerden, içecekten ve diş macunundan tatlandırıcı bir madde olarak kullanılır, çünkü şekerden doğal olarak daha tatlıdır. Ancak sadece lezzet verici ajan değil, meyan kökü köklerinin sağlığa yararları kronik hastalıkların tedavisi için umut verici ve etkilidir.
  • Adana ve civarında ‘aşlama’, Doğu illerinde ‘biyan’ ismi verilen meyan kökü şerbeti bu yörelerde severek tüketilen bir içecektir. Ancak dünyanın en kaliteli meyan kökü Türkiye’de yetiştiği halde değeri fazlaca bilinmemektedir. Ülkemizde pek çok yerde kendiliğinden yetişen bu bitki, daha çok başka ülkelere ihraç edilmektedir. Bu makalemizde şifa deposu meyan kökünün faydaları üzerinde duracağız

Meyan Kökünün Faydaları

  • Menopoz döneminde iyi gelir.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Doğal bir anti-deprasandır.
  • Bağışık sistemini güçlendirir.
  • Diyabete karşı Etkilidir.
  • Cilde iyi gelir.
  • Solunum problemlerinin tedavisinde.
  • Anti-kanserojen
  • Karaçiğeri korur
  • Ağrı kesici özelliği bulunur
  • Zayıflamaya yardımcı
  • kalp sağlığına yararlı
  • Diş sağlığı için faydalı

Meyan kökü, iyi miktarda besin, vitamin ve bitki besinlerinden oluşur. Bu noktada, meyan kökü köklerinin sağlığa yararları hakkında ayrıntılı bilgiyi bulacağız. Bu nedenle, farklı sağlık rahatsızlıklarını tedavi etmek ve önlemek için Meyan kökü ile yapılan çeşitli ev ilaçları hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki bölümde okumaya devam edin.

1 . P MS / Menopoz

Meyan kökü, kadınlarda östrojen benzeri bir etkiye sahiptir ve PMS için doğal bir çare olarak dahil olmak üzere, menstrüel ve doğurganlıkla ilgili kaygılar için bir seçenek olarak kendini gösterir. Menopoz tedavisi için meyan kökü, Uluslararası Sağlık Çalışmasında, sıcak basma süresinin azaltılmasında hormon replasman tedavisinden daha iyi olduğu gösterilmiştir ( 1 ), ( 2 ), ( 3 ), ( 4 ), ( 5 ). , ( 6 )

2. Mide Bozukluklarına Faydalı

Meyan kökü kökünün bazı müshil özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Meyan kökü çayı tüketilerek kabızlık azaltılabilir. Midedeki bakteriyel enfeksiyon nedeniyle oluşan iltihaplanma ve tahriş, köklerdeki flavonoidler ve kalkon içeriği ile azaltılabilir. Bu özellikler sindirim sistemini güçlendirerek, iltihaplı mukusun iç yüzeyini gevşeterek, mide ile ilgili konularda garantili bir rahatlama sağlar. Yararlarını elde etmek için 2 ila 3 bardak çay alın. ( 7 )

3. Depresyonla Mücadele

Meyan kökü kökünün doğal bir anti-depresan olduğu bilinmektedir. Kortizol sentezi işlemini kontrol eden adrenal bezlerin çalışmasını uyarır. Anksiyete, sinirlilik, kronik yorgunluk ve stresin başlıca nedeni bu özel hormonun azalmış seviyesidir. Meyan kökü çayının düzenli kullanımı, dengesinin korunmasına yardımcı olur. Düzenli kullanımı da kişinin ruh halini yükseltir ve depresyonu bir kenara bırakır.

4. Bağışıklık

Meyan kökü, hepatit C, HIV ve grip gibi hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde önemli bir rol oynar. Triterpenoid içeriği, meyan kökü ekstraktını bağışıklık sistemi için potansiyel olarak güçlü bir ortak haline getiren antiviral olarak onaylandı. Food Chemistry’de yayınlanan araştırmada meyan kökü “antioksidan, serbest radikal temizleyici, immün uyarıcı” özelliklere sahip olarak tanımlanmıştır. ( 8 ), ( 9 )

5. Diyabet İçin

Diyabet dünyadaki büyüyen sorunlardan biridir ve ilerlemesini durduracak bir yol bulmak öncelikli bir şey haline gelmiştir. Bazı bilimsel araştırmalar meyan kökü diyabetine karşı etkili olduğunu ileri sürmektedir, ancak araştırmalar yalnızca hayvanlar üzerinde gerçekleştirilmiştir. Meyan kökü köklerinin sıçanlar üzerindeki etkilerini incelemek amacıyla 2011 yılında yayınlanan araştırma, meyan kökü kökünün hayvanlarda hastalığı tersine çevirdiğini buldu. Araştırmacılar, meyan kökü kökünün gelecekte diyabeti tedavi etmek için potansiyel bir doğal aday olabileceği sonucuna vardılar.

6. Cilt Parlatıcı Etkisi

Meyan kökü düzenli kullanımı, rengini parlatarak cildin daha adil görünmesini sağlar. Zerdeçal tozu ve dolgunun toprağını meyankökü çayı ile birleştirerek bir yüz maskesi hazırlayabilirsiniz. Paketi cildinize uygulayın ve kurumasını bekleyin. Yüz paketini normal suyla durulayın. Cildi nemli tutmak için üzerine birkaç damla hindistancevizi yağı, zeytinyağı veya badem yağı ekleyebilirsiniz.

7. Solunum sisteminizi temizler

Meyan kökü, solunum problemlerinin tedavisinde oldukça faydalıdır. Meyan kökü, oral takviyesi olarak almak, vücudun sağlıklı mukus üretmesine yardımcı olabilir. Balgam üretiminin arttırılması, sağlıklı bir bronşiyal sisteme karşı sezgisel görünebilir. Temiz, sağlıklı balgamın üretilmesi, solunum sisteminin eski, yapışkan mukus olmadan tıkanmasına neden olur.

8. Kanser Büyümesini Önlemeye Yardım Edin

Meyan kökündeki bazı bileşenler, hücre çoğalması, iltihaplanma, hücre ölümü direnci ve kendi kan damarlarını yapma gibi çeşitli kanser özelliklerine karşı etkilidir. Meyan kökü anti-kanser aktivitelerini değerlendiren çalışmaların çoğu hücre bazlı çalışmalardır. Bir kanser tedavisi olarak güvenliğini ve etkinliğini doğrulamak için ek klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.

Oral bir kanser hücre hattında, meyan kökünden gelen bir polisakarit apoptozu teşvik eder ve kanser hücrelerinin büyümesini önler. Bir insan kanser hücresi soyunda, meyan kökü insan kanser hücreleri için özellikle toksiktir, fakat sağlıklı hücreler değildir. ( 10 ), ( 11 ), ( 12 ), ( 13 )

9. Hepatitle Mücadele

Meyan kökü hem karaciğeri korur hem de bu hayati organda iyileşmeyi destekler. Bitkinin anti-enflamatuar özellikleri, hepatit ile ilişkili karaciğer iltihabının sakinleşmesine yardımcı olur. Meyan kökü ayrıca hepatit için genel olarak sorumlu olan virüsle savaşır ve karaciğerin genel sağlığını korumaya yardımcı olan değerli antioksidan bileşikler sağlar.

10, Ağrı kesici

Antispazmodik olarak, meyan kökü hem karın hem de potansiyel olarak kaslardaki kramplar için faydalıdır. Meyan kökü, meyan kökü, bir hidrokortizon görevi gördüğü için egzama rahatsızlığını ve diğer dermal durumları kolaylaştırabilir. Anti-enflamatuar faydalar, eklem ağrısı için doğal bir çare olarak çalışmak da dahil olmak üzere ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir. ( 14 ), ( 15 )

11. Kilo Kaybı Faydalı

Vücut kütlesini önemli ölçüde azaltmak istiyorsanız, meyankökü düzenli olarak tüketin. Sağlıklı bir egzersiz rejimi ve dengeli bir diyet ile birlikte bu çay iki bardak ekleyin. Kilonuzda istediğiniz değişiklikleri farkedeceksiniz. ( 16 ), ( 17 )

12. kalp hastalığını önleyin

Son zamanlarda yapılan araştırmalar, LDL (“kötü”) kolesterolün verdiği hasarı sınırlandırarak, meyan kökü, arter tıkanmasına neden olan plak oluşumunu engellediğini ve kalbin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunabileceğini keşfetmiştir. Araştırmalar mütevazı meyan kökü dozunun (günde 100 mg) bu etkiye sahip olduğunu göstermektedir. ( 18 ), ( 19 ), ( 20 )

13. Tüberkülozun Tedavisine Yardımcı Olur

Araştırmalar meyan kökü akciğer tüberkülozu ile mücadelede etkinliğini ve iyileşme sürecinin süresinin azaldığını göstermiştir. Meyan kökü ekstresinde bulunan antimikrobiyal ve antimikobakteriyel özellikler enfeksiyonları tedavi etmek için iyi çalışır. Bu özellikler onu güçlü bir anti-tüberküloz ajan yapar.

14. Diş Sağlığı Faydaları

Meyan kökü dişeti iltihabı gibi diş durumları için etkili bir tedavi sunar. Meyan kökü antimikrobiyal özelliği diş plağı üretimini engeller. Bu tür kaliteler nedeniyle, meyan kökü, ağız gargaraları ve diş macunları gibi ağız hijyeni ürünlerinin imalatında kullanılır.

15. Saç Dökülmesini Önleme ve Kepek Tedavisi

Meyan kökü içeren tabletler ve kapsüller, saçın büyümesini iyileştirmek ve saç dökülmesini azaltmak için tüketilir. Saçı meyan kökü ile temizlemek kepek tedavisinde yardımcı olur. Meyan kökündeki göze çarpan kabarıklık özellikleri, kabuk ve kepek gibi çeşitli kafa derisi koşullarını azaltarak kafa derisini rahatlatmaya yardımcı olur. Mısırlılar, tahriş olmuş ve kuru cildi yatıştırmak için M.Ö. 3. yüzyıldan beri meyan kökü kullanıyorlar. Meyan kökü, cildinize zarar vermeyen özelliğinden dolayı kafa derisi ilaçlarına eklenir.

16. Öksürük / boğaz ağrısı

Meyan kökü, bir boğaz ağrısına veya etkili bir balgam söktürücü olarak oldukça öksürüğe yarar, öksürüğün ortadan kaldırmaya çalıştığı mukusun gevşetilmesine ve uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Sakinleştirici, hafifletici, antienflamatuar özellikleri, boğaz ağrısı için hızlı bir rahatlama sağlayabilir. Demülsentler yatıştırdı gereken vücudun bir parçası ile temas kurmaya gerek, bu yüzden öksürük damlaları ve şurupları yanı sıra çay özü, en etkili olanlardır. ( 21 )

17. Uçuklar ve Zona ile Yardım

Meyan kökü kök ekstraktı zona, yara ve uçuk tedavisinde kullanılır. Araştırmalar, kökün antiviral özelliklerinin, herpes virüsünün neden olduğu soğuk yaraların ilerlemesini ve geri dönüşünü yavaşlattığını göstermiştir. (Meyan kökü ekstraktından yapılan) kapsülün düzenli tüketimi, günde 2 kez ve aynı kök ekstraktından yapılan mercanın, zona ve herpes tedavisi için etkilenen bölgeye günde 4 ila 5 kez uygulanması.

18. HIV

Meyan kökü HIV ile ilgili hastalıkların tedavisinde faydalıdır. Araştırmalar meyankökü köklerinde bulunan glisirizinin, sadece beta-kemokin oluşumunu teşvik ederek enfekte olan virüsün çoğalmasını baskılamak için iyi çalıştığını göstermiştir. Ayrıca HIV virüsü tarafından beyaz kan hücrelerinin zarar görmemesi için yardımcı olabilir ve vücudun bağışıklık mekanizmasını güçlendirir.

Meyan Kökünün İyi Geldiği Hastalıklar ve Kullanışı

  • Aphthous Ülserleri : Meyan kökü infüzyonunu hazırlayın. Onunla günde 2-3 kez sallayın.
  • Ascites : Meyan kökü kaynağının bir kaynağını hazırlayın. Günde bir kez içilir.
  • Sporcunun ayağı: Kurutulmuş Meyan kökü kaynağının bir kaynağını hazırlayın. Etkilenen bölgeye günde iki kez uygulayın.
  • Gastroparezi : Meyan kökü alın. Öğüt onu. Yarım çay kaşığı bir bardak suda kaynatılır. Günde üç kere her öğünden önce iç. VEYA Bir bardak suyla 5 gram Meyan kökü kaynatma elde edin ve günde iki kez alın. VEYA Günde 4-5 kez küçük bir parça çiğneyin.
  • Öksürük: Kökten bir çay kaşığı bir bardak suya koyun. Kaynama. 10-15 dakika pişirin. Günde üç kez içilir. VEYA Tentenin 3 ml’sini günde üç kez alın. Su ile seyreltin.
  • Disfaji: Meyan kökü kök kaynatma yapın. Günde iki kez alın.
  • Sigara Bağımlılığı: Meyan kökü çiğneyin.
  • Peptik Ülserler: Meyan kökü öğütülür ve bu tozu günde üç kez çay kaşığı ölçülerinde alın.
  • Miyopi : ½ çay kaşığı bal içine çeyrek çay kaşığı Meyan kökü tozu ekleyin . Aç karnına günde 2 kez bir bardak süt ile alın . Tamamen iyileşene kadar bu işlemi tekrarlayın. VEYA 1 tatlı kaşığı Meyan kökü tozu alın. İki yarıya bölün. Bir parçasına bal, diğerine Ghee ekleyin . Bu karışımları ılık sütle günde iki kez alın.
  • Mısır : Eziyet Meyan kökü. Bir çay kaşığı toz alın ve bir harç yapmak için hardal yağı ekleyin . Macunu etkilenen kısımlara yatak saatlerinde sürtün.
  • Gastrik Katarah: Meyan kökü kaynatma elde edin. Günde üç kez al.
  • Addison hastalığı: Meyan kökü kaynatma kaynağını hazırlayın. Günde iki kez birer bardak içilir.
  • Katarakt : Yarım çay kaşığı Meyankökü tozu içinde çeyrek çay kaşığı Ghee ve bal ekleyerek bir macun hazırlayın. Karışımdan yarım çay kaşığı sabahın erken saatlerinde aç karnına alın.
  • Oligospermi : Eşit miktarda bal, Meyan kökü tozu ve arıtılmış tereyağını karıştırın. Hamurun yarım çay kaşığı ılık sütle günde iki kez alın.
  • Hipoglisemi : Toz haline getirmek için kurutulmuş Meyan kökü ezin. Günde iki kez 4 g alın.
  • Karaciğer Hastalığı: Toz yapmak için Meyankızı ezin. Yarım çay kaşığı tozu bir bardak suya kaynatın ve günde iki kez iç.
  • Sinüzit : Toz Meyan kökü. Bir tutam su içerisinde 5 tutam kaynatın. Günde üç kez iç.
  • Küçük Göğüs: Meyan kökü kaynaşmasını sağlayın. Günde bir kez bir bardak alın.
  • Eklem Ağrısı: Günde iki kez Licorice’den bir bardak çay alın.
  • Bağışıklık Güçlendirici : Meyan kökü çiğneyin.
  • İrtifa Hastalığı: Meyan kökü kaynağının bir kaynağını hazırlayın. Günde bir kez bir bardak. VEYA Meyan kökü çiğneyin.
  • Ses kısıklığı : Küçük bir Meyan kökü parçası alın. Yavaş yavaş çiğneyin. Günde üç kez iki kez yapın.
  • Kellik : En sevdiğiniz şampuanınıza küçük bir miktar Meyan özü ekleyin.
  • Göğüs Tıkanıklığı: Bir çorba kaşığı kurutularak Meyan kökü alın. Bir bardak suda kaynatın. Gerginlik. Günde iki kez çay gibi içilir.
  • Anksiyete : Yarım çorba kaşığı meyan kökü, yarım kalana kadar bir bardak su içinde kaynatın. Gerginlik. Günde iki kez içilir.
  • Alzheimer : Eziyet Meyan kökü. Bir çay kaşığı suda kaynatın. Her sabah alın. Hafıza gücünü arttırır.
  • Uçuk: Eziyet Meyan kökü. Bir çorba kaşığı toz içine su ekleyin. Etkilenen bölgeye yerleştirin. Bırak kurusun. Yıkama, bunu günde üç kez yapın.
  • Detoxicant : Toz Meyan kökü. Sp çay kaşığı tozu bir bardak suyla kaynatın. Bir hafta boyunca al.
  • Kızamık : Eziyet Meyan kökü. Bir bardak ılık suya bir bardak Meyan kökü koyun. Tatlım ekle Günde bir kez olsun.
  • Şizofreni: Toz Meyan kökü. Bir bardak sıcak suya bir çorba kaşığı meyan kökü koyun. Kapak ve 10 dakika boyunca dik. Gerginlik. Günde 2 ila 3 kez içilir.
  • Astım : Bir bardak kaynar suya küçük bir Meyan kökü koyun. 10-15 dakika dik. Elek ve günde 2 bardak içilir. Solunum yolunu yağlar.
  • Bronşit : Yarım çorba kaşığı Meyan kökü tozunu bir bardak suda 10-15 dakika ısıtın. Süzün ve haftada iki kez içilir.
  • Kabızlık : ½ su bardağı su alın. Kıyılmış meyan kökü ½ çay kaşığı ekleyin. 2 dakika pişirin. Ateşten alın. 15 dakika boyunca dik. Gerginlik. 3 saat boyunca kuru erik çayını birkaç saat bekletin ve ardından yiyin.
  • Alopesi areata: Meyan kökü alın. Bir macun yapmak için suyla ezin. Macunun kıvamı çok sulu ve çok kalın olmamalıdır. Saçın gittiği yerdeki lekelere uygulayın. Bırak kurusun. Normal suyla yıkayın. Haftada üç kez tekrarlayın.
  • Yaralar : Yarım çay kaşığı Meyan kökü kök tozu alın. 1 çay kaşığı berrak yağ ekleyin. Yapıştır. Yaralara uygulayın.
  • Polikistik Over Sendromu: Bir bardak kaynar su alın. Bir çorba kaşığı kurutulmuş Meyan kökü ekleyin. 10-12 dakika dik tutun. Süzün ve 3 hafta boyunca günde 2-3 kez çay içmek.
  • Oral Herpes: 1 çay kaşığı suda 1 tatlı kaşığı Meyan kökü tozu ekleyin. Bir macun oluşturmak için iyice karıştırın. Bu pastayı etkilenen bölgeye uygulamak için pamuklu bir bez kullanın. 2-3 saat bırakın. Yıkayıp temizlemek. Bunu bir hafta boyunca günlük yapın.
  • Nootropic : Meyan kökü köklü ise ince bir toz hazırlayın. Süt ile tüketin.
  • Depresyon : Günde iki kez Meyan kökü çayı iç. Depresyon için yararlı bir çaredir.
  • Düşük Tansiyon: Bir bardak suya bir çorba kaşığı Meyan kökü dökün. Yarıya inene kadar kaynatın. Süzün onu. Düşük kan basıncını tedavi etmek için bu karışımı günde iki kez iç.
  • Sıcak Yıkamalar: Bir çay kaşığı Meyan kökü kurutulmuş kök tozunu bir tavada 200 ml su ile 10 dakika kaynatın. Süzün onu. Sıcak basmalardan kurtulmak için günde bir kez ılık olarak içilir.
  • Anhidrosis : Kurutulmuş Meyan kökü alın ve bir çay yapın. Bu çayı kışın 2 kez, yazları ise bir kez içilir. Vücuttaki terleme sürecini iyileştirir ve solunum yollarının işlevlerini geliştirir.
  • Bell’in felci : Bir bardak suya 1 tatlı kaşığı Meyan kökü tozu kökü koyun. Onu kaynat. 10 dakika pişirin. Günde üç kez iç.
  • Epigastrik Fıtık: 1 çorba kaşığı kurutulmuş Meyan kökü tozu. 15 dakika boyunca bir bardak suda kaynatın. Onu yudumla yudumla.
  • Femur Fıtığı: 1 çay kaşığı kurutulmuş Meyan kökü tozu. 15 dakika boyunca bir bardak suda kaynatın. Onu yudumla yudumla.
  • Gilbert Sendromu: 1 tatlı kaşığı kurutulmuş Meyan kökü tozu. Onu kaynat. 15 dakika pişirin. Günde üç kez iç.
  • Artrit: Kaynatılmış Meyan kökü 150 ml sudaki kökleri ezdi. Süzün onu. Bu kaynatma günde bir kez içilir. Artrit’te iltihabı ve ağrıları azaltır.
  • Hodgkin Dışı Lenfoma: Bir çay kaşığı toz Meyan kökü ve bir bardak sudan yapılan bir kaynatma hazırlayın. Günde iki kez içilir.
  • Hipofiz tümörleri: 1 çay kaşığı Meyan kökü bir bardak sıcak suda 15 dakika bekletilir. Süzün ve günde üç kez içilir.
  • Psikoz: 200 ml su içerisinde 2 tatlı kaşığı Meyan kökü tozunu karıştırın. Su yarıya düşene kadar kaynatın. Süzün ve sabahları ılık olarak içilir. (En az 1 saat boyunca hiçbir şey yemeyin)
  • Kısırlık : Dink Meyankökü çayını günde bir kez.
  • Bel ağrısı: 5 gm. Meyan kökü tozu ve içinde eşit miktarda Ashwagandha tozu bulunur. Onları iyice karıştırın. Her gün 1 çay kaşığı alın. Bel ağrısını azaltmaya yardımcı olur.
  • Afrodizyak: Meyan kökü ve bir bardak sudan yapılan kaynatma işlemini hazırlayın. Süzün ve iç.
  • Boğaz Tahrişi: Küçük bir tane Meyan kökü alın ve 10 dakika boyunca bir bardak suda kaynatın. Süzün ve yudum ile yudumlayın.
  • Cilt Döküntüleri: Tencereye 3 bardak su alın ve kaynatın. 2 çay kaşığı ezilmiş Meyan kökü ekleyin. 40 dakika kaynamaya bırakın. Soğumaya bırakın ve etkilenen bölgeye uygulayın.
  • Boğaz ağrısı: Küçük bir meyan kökü alın. Rahatlatıcı bir etki verir.
  • Soğuk: Bir bardak suya bir çorba kaşığı zencefil salçası, bir çay kaşığı Meyankökü ve Tarçın ekleyin . Onu kaynat. Ateşten alın ve içine bir tatlı kaşığı bal ekleyin. Leke ve günde iki kez içilir.
  • Dysuria: Fırında 5 çorba kaşığı meyan, Terminalia Chebula ve her Kakule . Bu karışımı öğüt. Bu karışımın çeyreğini çay kaşığı bir bardak suda bir çay kaşığı bal ile karıştırın. Günde 2 kez içilir.
  • Nasır: Yarım çay kaşığı zeytinyağı ve üç küçük Meyan kökü çubuğunu alın. Bir macun yapmak için onları eziyet. Etkilenen bölgelere macunu uygulayın.
  • Viral Enfeksiyon Genel: Her gün Meyankökü çayı alın. Soğuk algınlığı, öksürük ve diğer viral ataklar için iyidir.
  • Cinsel halsizlik: Karışım 2 çorba kaşığı her salatalık tohumu, karpuz tohumu , meyan, tohum üzüm , badem , kişniş tohumu ve sukabağı olgun Azadirachta Indica meyve bir fincan hamuru ile tohum. Her birine iki bardak Ghee ve şekerekleyin . Nem yok olana kadar ısıtın. Soğut ve sakla. Günde iki kez bir çorba kaşığı alın. Cinsel yetersizlik için iyidir.
  • Ülser: ¼ fincan Horse gram , bir tutam Asafoetida ve 2 tutam kurutulmuş zencefil ve Meyan kökü ekleyin . Kaynama. 30 gün boyunca bir çorba kaşığı bal ile günlük alın.
  • Bronşit : Adhatoda Vasica’nın 3 yaprağını doğrayın. Karışıncaya kadar çamur içindeki küçük bal ile ısıtın; yarım çay kaşığı Meyan kökü, çeyrek çay kaşığı uzun biber ve 3 su bardağı su ekleyin. Yine yarısına kadar kaynatın. Günde iki kez 2 çay kaşığı alın.
  • Boğmaca : Talk pudrası ve Meyan kökü tozu kullanarak bir infüzyon yapın. Günde iki kez alın.
  • Aphthous Ülserleri : Berberis Aristata, Yasemin , Meyan kökü, Chebulic Mybobalan kurutulmuş yapraklarını alın . Toz haline getirmek için öğütün. İnce tozu elde etmek için tozu tekrar eleyin. 1 çay kaşığı toz alın ve aynı miktarda bal ekleyin. Bir macun yapmak için iyice karıştırın ve ağız ülseri üzerine uygulayın.
  • Mide bulantısı : Birkaç kakule tohumu, küçük bir parça Ginger, Meyan kökü, portakal kabuğu, Kişniş tohumu ve bir tutam karabiber alın . Yarım bardak su içinde 20 dakika bekletin. Ateşten alın ve ardından siyah çay ekleyin. 2-3 dakika boyunca dik. Süzün ve iç. Tat vermek için süt ve bal da ekleyebilirsiniz.
  • Karaciğer hastalığı: 4 bardak suya her bir çorba kaşığı keten tohumu , rezene tohumu , çemen otu tohumu , dulavratotu kökü ve yarım yemek kaşığı Meyan kökü ekleyin . 15 dakika pişirin. Ateşten alın ve nane ekleyin. Soğumaya bırakın. Süzme ve şişe.
  • Asit akısı: Rezene, Meyan kökü, fesleğen ve Kişniş tohumlarını eşit miktarda alın. Onları birlikte tozlayın. Yemekten önce yarım çay kaşığı şeker ile yarım çay kaşığı.
  • Tonsillit: Eşit Meyan kökü, tatlı Bayrak ve Galangal’ı alın. Onları bir araya getirin. Günde bir kez bal ile bir çay kaşığı.
  • Gastrik nezle: Eşit miktarda rezene, Meyan kökü, fesleğen yaprağı ve kişniş tohumu alın. Onları birlikte tozlayın. Her yemekten önce az şekerli yarım çay kaşığı alın
  • Asthenospermia : 100 gram siyah gram , 100 gram kadife fasulyesi , 10 gram Kuşkonmaz Racemosus, 10 gram Withania Somnifera ve 10 gram Meyan kökü alın. Birlikte toz haline getirin,, parça kalıncaya kadar 10 bardak suda kaynatın. Yarım bardak Ghee, yarım bardak Kudzu, yarım bardak Şeker kamışı suyu ve 2 bardak süt (İnek) ekleyin. Ghee yüzene kadar alevi az ısıtın, Sıcaktan alın. Şimdi 4 yemek kaşığı bal ve 4 tutam uzun biber tozu ekleyin. Karıştırınız. Günde bir kez çay kaşığı alın.
  • Gece Terlemesi: Eşit Meyan kökü, Çin tarihi , Zerdeçal , Seneca yılan kökü, Japon Rush ve Buğday . Onları bir araya getirin. Günde iki kez yarım çay kaşığı alın.
  • Sıcak Vuruş: Kurutulmuş nilüfer yaprağı ve Meyankökü eşit miktarda alın. Pudra. Bir çay kaşığı al.
  • Galactagogue : Eşit miktarda Meyan kökü suyunu Launaea Pinnatifida yaprak suyuyla karıştırın. Günde bir kez 40 ml içilir.
  • Karın hastalığı : 30 gr Meyan kökü tozu içine 50 gr tatlı bayrak kökü ekleyin. Kaynağını yapın. Günde üç kez 10 ml içilir.
  • Saman nezlesi: Meyan kökü tozu, karabiber tozu ve 2: 1: 4 oranında rendelenmiş zencefil alın. Kaynağını yapın. İçmeden önce fesleğen yaprağı ve şeker ekleyin. Günde iki kez 100 ml alın.
  • Egzama: Aynı miktarda Susam yağı ile 1 tatlı kaşığı Meyan kökü tozu ekleyin . Isıtın. Etkilenen bölgeye uygulayın. Bölgeyi 3 saat boyunca bandajlayın.
  • Krup: Slippery Elm, Boneset , Meyan kökü ve Keten’i eşit miktarda alın. Bir fomentation olarak kullanın.
  • Gri saç : ½ litre Berrak tereyağı, 125 g Meyan kökü tozu, 1 \ 2 litre Bektaşi üzümü. Bütün malzemeleri karıştır. Su buharlaşana kadar ısıtın. Süzün ve bir cam kapta saklayın. İki kez kullanın veya haftada üç kez.
  • Adet kanaması:  Her bir kurutulmuş meyan kökü ve yabani yam kökü 2 yemek kaşığı alın . Bir çorba kaşığı toz dulavratotu kökü ve karakafes kökü ve bir çorba kaşığı karahindiba . Bu otları 4-5 bardak soğuk suya koyun ve kapalı bir kapta 15 dakika pişirin. 3-4 ay boyunca günde üç kez içilir.
  • Yorgunluk : Küçük Meyan kökü çubuğunu ve 2-3 dilim zencefil alın. Bir çorba kaşığı doğranmış Reishi mantarı ve yarım çorba kaşığı toz karanfil , Kakule ve tarçın. Tüm malzemeyi 6-7 bardak suya koyun ve kaynatın. 2-3 hafta boyunca günde bir kez erken alın.
  • Depresyon : Bir çay kaşığı papatya , limon otu ve Lavanta çiçeğini bir bardak sıcak suya 5 dakika boyunca karıştırın. Tat için Zencefil ve Meyankökü ekleyin. Sesli bir uyku için emekli olmadan önce iç.
  • Zayıf Görme : Yarım çay kaşığı Meyan kökü tozu ve ılık bir bardak süte berrak yağ ekleyin. Biraz bal karıştırın ve yatmadan önce bir şeyler için. 2-3 ay boyunca düzenli olarak tekrarlayın.
  • Kepek : Meyan kökü bir bardak suya kaynatın. 10 dakika ısıtın. Bu kaynaşmayı süzün. Kaynatma içine birkaç damla hindistan cevizi yağı ekleyin . Bu karışımla kafa derinize hafifçe masaj yapın. Bir saat sonra yıkayın. En iyi sonucu almak için bu işlemi haftada iki kez tekrarlayın.
  • Kuş Gribi: 1 çay kaşığı Ephedra, Tarçın, Zencefil, Çin Yabani zencefil, Schisandra, Beyaz şakayık, Pinellia, Meyan kökü alın. Hepsini öğüt ve bir bardak suyla tüket.
  • Delilik : 1-2 gram Meyan kökü, zencefil kurutulmuş toz, Tatlı bayrak, withania Somnifera ve Albizi Lebbeck alın. Bir toz yapmak için onları öğütün. Bir bardak su ile 1 çay kaşığı tüketin. Günde iki kez her gün tekrarlayın.
  • Epilepsi : 1-2 gram Meyan kökü, zencefil kurutulmuş toz, Tatlı bayrak, withania Somnifera ve Albizi Lebbeck alın. Bir toz yapmak için onları öğütün. Bir bardak ılık su ile tüketin. En iyi sonuçları almak için bu tedaviyi günde iki kez yapın.
  • Vücut ağrısı : 1 tatlı kaşığı Meyan kökü tozu alın ve bir bardak ılık süte ekleyin. Yatmadan önce iç. Vücut ağrısını azaltmaya yardımcı olur.

Meyan Kökü ile ilgili diğer bilgiler

  • Meyan kökü, Çin ve Japon geleneksel tıbbında her ilaç terkibinin içerisinde kullanılmıştır. Bu kökü ilaçlar için vazgeçilmez kılan ise formülün içeriğindeki bileşenlerin emilimini olması gereken oranda sağlamasıdır. Meyan kökü, günümüzde fitoterapistler tarafından bu özelliği dikkate alınarak ‘orkestra şefi’ diye adlandırılmaktadır.
  • Meyan kökü mikrop öldürücü özelliği nedeniyle her türlü iltihap üzerinde etkilidir. Özellikle böbrek iltihaplanmasına birebir olan bu kök, taşları da düşürücü özelliktedir. Potasyum yüksekliğinden kaynaklanan böbrek rahatsızlıklarında da potasyumu düşürücü etkisiyle şifa sebebi olmaktadır.
  • Ancak yine bu özellik nedeniyle dikkatli olunmalı, kesinlikle günde bir bardaktan fazla tüketilmemelidir. Bu durum yalnızca böbrek hastaları için değil, sağlıklı kişiler için de geçerlidir. Potasyum kaybına uğramaktan korkulduğu durumlarda meyan kökü içilen günlerde 2-3 kayısı veya 1 adet muzla dengeleme sağlanabilir.
  • Stres, depresyon, anksiyete gibi sorunlarda sinirleri yatıştırıcı etki göstermesi de meyan kökünün faydaları arasındadır. Yapılacak 21 günlük kürle stres kaynaklı hastalıklar vücuttaki etkisini yitirmektedir. Meyan kökü, yine stresle beslenen ülser ve gastrit türü hastalıklara da iyi gelmekte; şikayetler oluşmadan kullanılması halinde önleyici etki göstermektedir.
  • Meyan kökü sindirim sistemi üzerinde de etkili olmakta ve helikobakteri hastalığını yok etmektedir. Bunun için hazırlanacak meyan kökü şerbeti ise 1 litre suya 2 tutam kırılmış meyan kökü ve 1 çubuk tarçın ekleyip 10 dk kaynatmak suretiyle yapılır. Bu şerbet akciğer rahatsızlıkları(öksürük, balgam gibi) üzerinde de olumlu etkilere sahiptir.
  • Fibromiyalji, vb romatizmal hastalıklarda az bir miktar taze zencefille 10 dk kaynatılarak hazırlanan meyan kökü şerbeti ağrıları oldukça azaltmaktadır.
  • Hararet kesici özelliğiyle özellikle yaz aylarında ve oruçlu günlerde aranılan bir içecek olmaktadır.
  • Kabakulak hastalığında rendelenmiş meyan kökü hakiki balla karıştırılıp ilgili bölgeye sürülürse şifa olmaktadır.

Meyan Kökünün Hazırlanışı

Doğal şeker içeren meyan kökü oldukça lezzetli bir içecek olsa da, tadına alışkın olmayanlar tarafından ağızda kök tadını hissettirdiği söylenmektedir. Sağlığa faydalı 115 etken maddeye sahip olan bitkinin bu etken maddeleri en iyi şekilde açığa çıkarması için kaynatılarak değil de soğuk su içerisinde bekletilerek demlenmesi gerekmektedir. Ancak farklı problemler için kaynatma yöntemi de uygulanabilir.

Günlük tüketim için bir bardak soğuk su içerisine bir tatlı kaşığı meyan kökü koyularak demlendirilir. 5 saatin sonunda su kahverengi bir renk almakta, yani şerbet içime hazır olmaktadır. Şerbetiyle gargara yapılması halinde ağız yaralarına iyi gelmesi de meyan kökünün faydaları arasındadır.

*** Dikkat! Meyan kökü uzun süre kullanılarak alışkanlık haline getirilmemelidir. Yüksek tansiyon rahatsızlığı olanlar dikkatli kullanmalı, kalp atışlarında düzensizlik olanlar tüketmemelidir.

Dağ Çayının Faydaları

Dağ Çayının Faydaları

Dağ çayı boyu bir metreye kadar ulaşabilen yayla bitkisi türlerinden bir çeşit bitkidir. Daha çok Avrupa ve Asya da rastlanan bitkinin yaprakları açık yeşil renktedir. Dağ çayının genellikle toprağın üst kısımda bulunan yaprakları toplanır. Dağ çayının faydaları, hazırlanışı ve zararları hakkında bilmeniz gerekenler.

 

Dağ Çayının En Önemli Faydaları

  • İştahı kapalı olan kişiler de dağ çayı tüketimi iştahın açılmasını sağlanır.
  • Dağ çayı düzenli içildiğinde hazımsızlık sorununu giderir.
  • Güç kaybı ve halsizlik sorunu olan kişiler için oldukça faydalıdır. Düzenli kullanımla bu sorunu ortadan kaldırabilirsiniz.
  • Çok önemli bir antioksidan olan dağ çayı mikrop öldürücü özelliğe sahiptir.
  • İltihapların temizlenmesi için oldukça yararlıdır, aynı zamanda düzenli kullanımında iltihap tekrarlanmasını önler.
  • Mide sorunu yaşayanlar için doğal bir mide ilacıdır. Mide sancılarının azalmasına, mide asidinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Gaz problemi olan kişilerde gaz söktürücü özelliğe sahiptir.
  • İdrar yolu enfeksiyonu yaşayan kişilerde en önemli ilaç kişinin kendi idrarıdır. Dağ çayı idrarı arttırarak sık, sık idrara çıkılmasını sağlayarak idrar yolu enfeksiyonlarını giderir.
  • Soğuk algınlığı problemine karşı doğal bir ilaçtır. Soğuk algınlığı için doktorunuzun önerdiği ilaçlarla birlikte dağ çayı tüketilmelidir.

 

Dağ Çayı Nasıl Hazırlanılır?

Dağ çayının çeşitli kullanılış şekilleri mevcuttur. Bunlar;

  • Daha önceden kuruttuğunuz veya kurutulmuş olarak aldığınız dağ çayını kaynayan suyun içine atarak birkaç dakika demledikten sonra hazırlanan çayı tüketebilirsiniz.
  • Günlük hayatta tükettiğiniz çaylar gibi demleyerek tüketebilirsiniz. Fakat önerilen tüketme şekli genellikle ilk belirtilen demleme şeklidir.

 

Dağ Çayı Nasıl Kullanılmalıdır?

Eğer bir uzmandan yardım almamışsanız genellikle dağ çayı sabah, öğlen ve akşam olmak üzere üç defa tüketilir. Dağ çayının aç karnına tüketilmesinde her zaman fayda vardır. Başka maddelerle tüketimi etkisini azaltabilir. Sıcak tüketilen bu bitki yavaş, yavaş içilmelidir. Dağ çayı önerildiği gibi kullanılmalı ve fazlasından kaçınılmalıdır.

  • Asla demlediğiniz dağ çayı bitkisini şekerle tatlandırmayınız. Eğer tatlandırmadan tüketemiyorsanız balla bu durumu çözebilirsiniz.
  • Dağ çayı bitkisini limonla da tüketebilirsiniz. Bir kaç damla sıkacağınız limon çayınıza farklı bir aroma katmanıza yardımcı olacaktır.

 

Dağ Çayı Nerelerde Bulunur?

  1. Dağ çayının genellikle doğal olarak toplanmasında fayda vardır.
  2. Dağ çayı; yaylalarda, dağ eteklerinde sık, sık karşılaşılan bir bitkidir.
  3. Dağ, yayla gibi yerlere gitmeye imkanı bulunmayan kişiler özenle bu işi yapan aktarlardan alabilirler. Alacağınız aktarın bitkiyi taze olarak kuruttuğundan ve gerçek D
  4. dağ çayı sattığından emin olmanız gerekir.

 

Dağ Çayı Nasıl Ayırt Edilir

  1. Dağ çayı, açık yeşil yapraklara sahiptir bu belirleyici bir özelliktir.
  2. Adaçayına çok benzer fakat adaçayından farklı olarak yaprakları çok daha serttir.
  3. Üst kısımları genellikle açık renkli aromatik bir kokuya sahiptir.

 

Dağ Çayı Zararları

  1. Çok önemli hastalıklarda kulaktan dolma bilgilerle sadece dağ çayı tüketerek iyileşebileceğini düşünmek çok yanlıştır ve aynı zamanda hastalığa önlem almadığınız için ilerlemesine sebep olabilirsiniz.
  2. Bitki çaylarının fazlaca tüketilmesi durumunda bitki çaylarının içerdiği maddeler vücutta aşırı birikerek hastalıklara neden olabilir.
  3. Hastalıkları önlemek isterken bir başka hastalığın eline düşememek için günde 3 kereden fazla dağ çayı tüketmemelisiniz. Ayrıca 1 hafta tüketilen dağ çayından sonra 1 hafta ara vermek aşırıya kaçmamak adına daha iyi olacaktır.

Alıç Çayının Faydaları

Gül ailesinin bir bireyidir; güneşi sever, boyu ise 5 metreye kadar uzanabilir. Küçük çiçeklerinin rengi beyaz, pembe, kırmızı hatta siyah bile olabilir, çiçekleri kendilerini mayıs ayında gösterir. Tam çiçekler olgunlaştığında meyvesini vermeye başlar Alıç ağacı. Halk arasında ve doğal tıpta çay olarak yüzyıllardır kullanılır Alıç Ağacının meyveleri.

Alıç Çayının Kısaca Faydaları

  • Kan dolaşımını hızlandırır, bunun sayesinde her organa daha fazla oksijen gider.
  • Kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelmesi ile bilinir.
  • Damarlarda oluşan plak rahatsızlığını temizler ve yenisinin oluşmasına izin vermez.
  • Anjin gibi göğüs ağrısı hastalıklarına iyi gelir.
  • Yüksek tansiyonu dengeler.
  • Baş ağrısı ve migren ağrısına düzenli kullanımda çare olacaktır.
  • Stresli bir hayat yaşayanlar için stres dindirici sakinleştiri özelliği vardır.
  • İştah kesici artı olarak kan şekeri düzenleyici olması diyet yapanlara kolaylık sağlar.
  • Mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olurken depresyon riskini en aza indirmeye yardımcı olur.
  • Spor yapan, spazm, kas ağrısı çeken insanlarda vücut rahatlamasına yardımcı olur.
  • Vitamin ve antioksidan özelliği vardır.
  • Cilt sağlığını yükseltir.
  • Kadınlarda düzenli kullanımı sayesinde yumurtalık yaşlanmasını geciktirir.
  • Menopoz zamanındaki kadınların semptomlarını azaltmada yardımcı olur.

Alıç Çayı Nasıl Hazırlanır ve Demlenir ?

İnce doğranmış/rendelenmiş 1 tatlı kaşığı alıç bitkisi bir bardak kaynar suyla haşlandıktan sonra 10 dakika demlenir ve süzülerek içilir. Balla tatlandırılabilir. Günde 2-3 bardak içilebilir.
Tedavide yalnızca çiçekli alıç yaprağı kullanılmalıdır. Alıç meyvesı veya çiçeksiz yaprağı yeterli etkiye sahip olmadığı için kullanılmamalıdır.

Alıç Çayının Zararları Nelerdir?

Alıç Çayı en fazla üç bardak tüketilmelidir. Hamile ve emzikli annelerin tüketimi için güvenli bilgisi olmadığı için hamilelerin tüketmemesi tavsiye edilir. Aksi takdirde bazı yan etkilerle karşı karşıya kalınabilir.

  • Kusma, mide bulantısı.
  • Baş ağrısı ve baş dönmesi.
  • Her ne kadar kalp damar hastalıklarına iyi gelse de reçeteli bir ilacınız ve ağır bir hastalığınız bulunuyorsa doktora danışılıp öyle tüketilmelidir.
  • Deride alerjik reaksiyon ve kaşıntıya sebep olabilir.

Adaçayının Faydaları

Adaçayının Faydaları Nelerdir?

Adaçayı bronşit ve soğuk algınlığına oldukça faydalı olduğu için özellikle kış aylarında sık sık tüketilen bir bitki çayıdır. Adaçayının faydaları sadece bunlarla kalmıyor aynı zamanda sindirime faydalı, akciğeri temizleyen ve ishali kesen doğal bir çaydır.

 

Adaçayının Faydaları 

  • Sindirime Faydası: Adaçayı ile hazırlanan sıcak kompres karın bölgesine konulduğunda gaz sorununu önleyerek sindirimi kolaylaştırır.
  • Bronşit ve Soğuk Algınlığı Tedavisi: Adaçayı bitkisini demleyip her gün sıcak olarak 1 fincan tükettiğinizde soğuk algınlığı ve gribe karşı korunursunuz. Bronşitin hafiflemesini sağlayan adaçayı bitkisi vücudu terleterek toksinleri attırır ve balgam sökmeye yardımcı olur.
  • Akciğerleri Temizler: Evde yapılan buhara adaçayı bitkisi eklenerek soluduğunuzda akciğerlerinizin temizlenmesini sağlar sinüslerinizi açarsınız.
  • İshali Keser: İshal olan bireylere günde 3 – 5 fincan arasında soğuk adaçayı tüketmeleri önerilir.
  • Yaralar İçin: Yara ve darbe sonucu kesilmiş bölgeye adaçayı ile kompres yapıldığında daha çabuk iyileşme sağlanır.
  • Adaçayının Cilde Faydası: Adaçayı ile cilt temizlendiğinde gözenekler açılarak temizlenir ve cilt rahat nefes alır. Cildin sıkılaşmasında etkili olan adaçayını akşamları tonik olarak kullanabilirsiniz.
  • Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Hafıza artmasını sağlayan adaçayı beyin fonksiyonlarının düzenlenmesini sağlayarak özellikle ders çalışırken tüketilmesi tavsiye edilir. Unutkanlık hastalığı olan Alzheimer hastalığının ilerlemesini önler ve tedavide başarı gösterilmeyi sağlar.
  • Adaçayı Sakinleştirir: Herkesin depresyonda olduğu günümüzde adaçayı tüketmek gerekir. İçinde bulunan maddeler sayesinde stresle mücadele veren adaçayından günde 1 bardak tüketmek yeterlidir.
  • Diyabet Hastalarına Faydası: Diyabet rahatsızları üzerinde denen çalışmalarda adaçayının kolesterolü düşürmede etkisi olduğu gözlenmiştir.
  • Kalp Sağlığını Korur: 20 mg adaçayında bulunan potasyum ve kalsiyum 2 tatlı kaşığına eşdeğerdir. Günde bir bardak adaçayı tüketerek kalp sağlığınızı koruyabilir ve kalp ritminizin düzgün çalışmasını sağlayabilirsiniz.
  • Yaşlanmayı Önler: Kan dolaşımını hızlandıran adaçayı hücrelerin onarılmasını sağlayarak yeniler. İçeriğinde A vitamini ve kalsiyum barındırması ile kırışıklık ve derin çizgiler giderek azalır ve cildin daha genç görünmesine faydalıdır.
  •  Selülitlere Faydası: Vücutta kan dolaşımının artması sonucu toksinlerin atılımı hızlanır bu sayede selülit sorunu en aza iner ve zamanla azalır.
  • Adaçayının Saça Faydaları: Saç derisindeki fazla sebumu alan adaçayı ölü derinin atılmasını sağlar. Saç dökülmesini önleyerek besleyici bir tonik görevi görür.

 

Adaçayının Diğer Faydaları

  1. Diyabet hastalarında sinirleri yatıştırır.
  2. İdrar söktürücüdür.
  3. Sindirim kolay olmasını sağlar.
  4. Sık, sık geceleri terleyenlerde etkilidir.
  5. Hazmın kolay olmasını sağlayarak rahatlama sağlar.
  6. Bayanların regl sancılarını hafifletir.
  7. Menepoz döneminde oluşan sıcak basmalarına iyi gelir.

 

Adaçayı Nasıl Yapılır?

  • Bitki çayı olarak: 2 çay kaşığı adaçayını cezveye ekleyip üzerine kaynamış su ilave edin ve 15 dakika demlenmesi için bekleyin. Dilerseniz içine limon veya bal ekleyerek tadını güzelleştirebilirsiniz.
  • Oturma banyosu olarak: Soğuk suyun içerisine 2 avuç adaçayından ekleyip sabaha kadar bekletin. Ertesi gün suyu kaynatıp küvet suyuna ilave edip kullanın.
  • Adaçayı sirkesi olarak: Yabani adaçaylarını geniş ağızlı bir şişenin boğaz bölümüne kadar doldurun. Doğal üzüm sirkesini şişeye ekleyin ve adaçayının üstüne çıkacak kadar dökün. 2 hafta süresince sıcak bir yerde bekletin.

 

Adaçayının Yan Etkileri

  • Hamile bayanların özellikle düşük tehlikesi olan bayanların adaçayı içiminden uzak durmaları tavsiye edilir.
  • 2 yaşından küçük çocuklara tavsiye edilmeyen adaçayı 65 yaşından büyüklere de çok az ölçüde verilmelidir.
  • Çarpıntıya neden olabileceği gibi aşırı tüketimi tavsiye edilmez.

 

Çay Demleme Tekniği ve Çayın Faydaları

Sabah kalktığımızda ilk işimiz eminim çay demlemektir. Güne onunla başlarız. Onsuz bir kahvaltı düşünülemez. Günün her anında bizimle birlikte olan içimizi ısıtan bir dostumuzdur. Öyle ki, kahvaltıda çay, simitin yanında çay, işyerinde çay, sohbetlerimizde çay, kafede çay, vapurda çay, terasta çay, piknikte çay, bahçede çay, çay, çay, her alanda her yerde çay. İkramların sultanı, keyfimizin sebebi, sohbetimizin dostu kısacası hayatımızın alışkanlığı olmuştur çay. Milli içeceğimiz desek herhalde abartmış olmayız.

Günümüzde çayı içmeyen insan sayısı nadirdir sanırım. İçmeyen biri olsa bile mutlaka evinde misafirlere ikram edecek bir paket çay, şeker bulundurur. Bunun örneklerinden biri de rahmetli anneannemdir. Nadir çay içmeyen insanlardan biri olmasına rağmen mutlaka evinde çay ve şekeri eksik etmezdi. Gelen misafirlerine çay ikramını mutlaka sunardı.

Günün her saatinde tüketilebilen çay yurdumuzda Karadeniz bölgesinde bolca yetiştirilmektedir. Nemli ve yağışlı ortamı seven bir bitki türüdür. Türk insanın vazgeçemediği yegâne içeceği ne diye sorsam abartısız çay, yüzde 80 üzerinde bir oran çıkar karşımıza. Günümüzde artık bir kültür haline çay, aslında sonradan sofralarımıza gelen bir içecek. Eskinin içecekleri olan hoşaf, ayran, salep gibi içeceklerin yerini almıştır ve vazgeçilmez olmuştur. Daha sonra çay ülkemize yerleşik olarak Osmanlı Padişahı 2. Abdülhamit’in Çin’den getirttiği fidanları Bursa ilinde diktirmesiyle başlamış ve ikramların sultanı, sohbet meclislerin vazgeçilmezi olmuştur. Rize’nin havasını çok seven çay 1924 yılından itibaren tamamen yasal bir şekilde üretilmeye başlanmış ve 1930’ lar da Rize artık çay cenneti haline gelmiştir.

Peki, kaliteli çay nasıl demlenir ve içim haline nasıl getirilir. Asıl önemli olanda bu bizim için. O zaman aşağıda sıralanan adımları evimizde, işyerimizde uygulayarak yapalım. Eminim siz de kaliteli bir çay demlemiş olacaksınız. Evet! Çay demleme adımlarını şöyle sıralayabiliriz.

  • İlk önce kaliteli bir çay temin ediyoruz. Aşağı yukarı her markette bulabilirsiniz.
  • Demliğimizi su ile dolduruyoruz ama suyumuzun oranı sadece üst demliği demleyeceğimiz oranda olmalı.
  • Demlikte su kaynama noktası har  yanan ateşte değil normal açılmış ocak ateşi ile kaynatılmalıdır.
  • Burası önemli, kaynayan suyu üst demliğe döküyoruz. Kaynamış suyun üstüne ne kadar dem koyacak isek (genellikle 2-2,5 yemek kaşığı) o kadar demi atıyoruz, varsa evimizde üstüne bir tatlı kaşığı tomurcuk ekliyoruz ve demliğin kapağını kapatıyoruz. Genellikle yapılan ve yanlış uygulama olan demi önceden atıyoruz. Bu çok yanlış bir uygulama. Çünkü demin üstüne direkt kaynamış suyu dökersek çayı yakmış oluruz ve çay kaliteden taviz vermiş olur. Bunu asla yapmayın. İlkönce üst demliğimize kaynamış suyu döküyoruz ve üstüne demimizi ekliyoruz.
  • Alt demliğin içini tekrar su ile dolduruyoruz ve normal ocak ateşinde kaynamaya bırakıyoruz.
  • Alt demliğin kaynama sırasında da üst demliğimizde kaynamış suyumuz yavaş yavaş demlenmektedir.
  • Alt demliğin kaynama süresi maksimim 15 dakikayı geçmesin. Zaten normal olarak altı açılmış ocak ateşinde suyumuz kaynamış olacak ve üst demliğimizde çayımız yeterli derecede demlenmiş olacaktır. Sonrasında servis edilerek afiyetle içebiliriz. Eğer yemek arkası çay içeceksek bunu yemekten en az yarım saat sonra içmemiz daha faydalı olacaktır.

Çok sevdiğimiz çayın faydalarını biliyor muyuz acaba? İşte çayın faydalarını şöyle sıralayabiliriz;

  • Yorgunluğunuzu alır ve insanı rahatlatan bir özelliğe sahiptir.
  • Stresi azaltır ve mutluluk verir insana.
  • Diş plaklarını önlemede yardımcıdır.
  • Kolon kanserini önleyici etkisi vardır.
  • Kolesterolü azaltarak, kalp krizi riskini düşürmekte kalbi koruma görevi yapmaktadır.
  • İçerisinde bulunan antioksidan ile birçok hastalığa yakalanmamızı engelleme görevi üstlenmektedir.
  • Aksine bilinen günlük tüketilen 3-4 bardak çay sindirim sisteminize faydalıdır.
  • Bağırsak hareketleri için son derece önemlidir.
  • İyi demlenmiş bir çay zihni çalıştırıp insanda dikkat düzeyini artırmaktadır.

Günlük yaşantımızda yeterli miktarda alacağımız çay bizi rahatlatacaktır. Diğer yandan dünyada kişi bazında çay tüketiminde ilk sıradayız. Lakin milli içeceğimizi aşırıya kaçmadan tüketmeli, çok şekerli tüketiyorsak bunu mutlaka azaltma yoluna gidilmeli veya hiç şeker kullanmamalıyız. Her şeyin başı sağlık. Unutmayın her işte olduğu gibi azı karar çoğu zarar. Günlük olarak bize 3-5 fincan çay bize gelir efendim.

Kahvenin Faydaları

Kahvenin Faydaları Nelerdir?

Türk misafirperverliğinin göstergesi olan Türk kahvesinin faydaları saymakla bitmiyor. Kahve gibi telvesi ve çekirdeği de oldukça faydalıdır. Kahve, kahve telvesi ve çekirdeğinin faydaları ile fazla tüketilmesinin zararları.

 

Kahvenin Sağlığa Faydaları

  • Şeker Hastalığına Yakalanma Riskini Azaltıyor: Ülkemizde oldukça fazla şeker hastası bulunmakta. Yapılan araştırmalar sonucunda günde 1 fincan kahve içenler içmeyenlere oranla şeker hastası olma riskinden daha uzaklar.
  • Zinde Tutar: Kafein içeriği etkisi sayesinde zihnin açık olmasını ve konsantrasyonun tam olmasını sağlar. Sabahları tüketilen kahve güne daha enerjik ve daha hareketli başlamanızda yardımcı olur. Kahve stresinde giderilmesinde etkilidir.
  • Kalp Sağlığını Koruyor: Aşırı kahve tüketimi kan basıncının yükselmesini sağlarken yeterli miktarda tüketildiğinde kan basıncı normal seyir eder. Kahve tüketen kişilerin özellikle bayanların kalp hastalıklarından korunma şansı daha yüksektir.
  • Kahvenin Zayıflamaya Faydası: Yağ yakımında oldukça etkili olan kahve metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırıyor.
  • Kahve Kansere Karşı Faydalı: Kolorektal ve karaciğer kanserlerine karşı koruyucu olarak düşünülen kahve araştırmalar sonucunda bu kanıya varılmıştır. Kahve içenlerin %40 oranında bu kanser türlerine yakalanma riskleri azalıyor.
  • Enerji Verir: Kandaki adrenalin artmasını sağlayan kahve fiziksel yorgunluk yaşamadan önce vücudunuzu buna hazırlar. Bu açıdan özellikle sporla uğraşanlar antreman öncesi 1 fincan kahve tüketirler.
  • Depresyonla Mücadele Eder:Yaşamı önemli ölçüde etkileyen depresyon ruhsal bir bozulmadır. Sinsi bir hastalık olan depresyona yakalanmamak için günde 2 – 3 fincan kahve tüketilebilir.
  • Kahvenin Alzheimere Faydası: 60 yaşın üstündeki bireylerde görülen alzheimer hastalığı en çok karşılaşılan hastalıklardan biridir. Fakat her hastalıkta olduğu gibi erken teşhis edildiğinde hastalığı hafif geçirme şansı daha çoktur. Araştırmalar sonucunda oraya çıkan ise sağlıklı beslenme, egzersiz yapma ve kahve tüketimi sonucunda bu hastalığa yakalanma şansı çok daha azdır.

 

Kahvenin Faydaları

  1. Günde 2 fincan kahve tüketerek rektal, göğüs ve kolon kanserine yakalanma riskini azaltabilirsiniz.
  2. Sinirlerin yatışmasında kahve tüketimi etkilidir.
  3. Antioksidan barındıran kahve yaşlanmanın gecikmesini sağlar.
  4. Ağrı kesicilerin etkisini hızlandırarak daha çabuk sonuç almanıza yardımcı olur.
  5. Kan basıncının düzenlenmesinde etkilidir.
  6. Orta yaşa kadar kemik güçlenmesini sağlar. Yaşlılarda fazla tüketimi önerilmez.
  7. Belleğin kuvvetlenmesini sağlar.
  8. Girişkenliği arttırır.
  9. Solunum yolunda oluşan iltihapları azaltarak broşların açılmasını sağlar.

 

Kahve Telvesinin Faydaları

  1. Saçlar için oldukça faydalı olan kahve telvesini saçlarınıza yedirerek 20 dakika bekletip yıkayınız. Saçların sağlıklı bir şekilde parlamasında oldukça etkilidir.
  2. Cilde Hindistan cevizi yağı ile karıştırılıp uygulanan kahve telvesi selülitleri giderir ve cilt gözeneklerinin açılarak nefes almasını sağlar.
  3. Ellere sürülen kahve telvesi oluşan kokuların giderilmesine yardımcı olur.

 

Kahve Çekirdeğinin Faydaları

  1. Cildiniz için mutlaka kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanmalısınız.
  2. Serbest radikalleri önleyerek ciltte oluşan zararlı maddeleri diskalifiye eder.
  3. Diyet yapanlar kahve çekirdeği tüketerek uzun süre tokluk hissi yaşayabilir.
  4. Kahve çekirdeği cildin kırışmasını önler.
  5. Kahve çekirdeği saç dökülmesini önleyerek kelliğin önlenmesine yardımcı olur.

 

Kahvenin Cilde Faydaları

  • Cilt Kızarıklıklarını Önlüyor: Alerji ve cilt rahatsızlıklarından dolayı oluşan kızarıklıkları önlemek için kahve ve kahve telvesini cildinize uygulayabilirsiniz. Aspirin gibi iltihap giderici etkisi olan kahve ciltte oluşan iltihaplara da iyi gelmektedir.
  • Selülitler İçin Kahve Uygulayın: Üniversitede yapılmış araştırmaya göre kahve ile yapılan bacak masajlarında selülitlerin % 70’i gözle görülür bir şekilde azalmış. Kese yardımı ile düzenli bir şekilde masaj yaparsanız sizde selülitlerinizden rahatlıkla kurtulabilirsiniz.
  • Gözaltı Morlukları: Genetik olmayan gözaltı morlukları genellikle uykusuzluk, beslenme bozukluğu ve stres sonrasında görülür. Kahve tüketerek veya gözaltlarınıza uygulayarak bu bölgede oluşan morlukların görünümünü oldukça hafifletebilirsiniz. Hazır çektirilmiş kahveye biraz su ekleyip karıştırın ve göz altlarınıza uygulayıp 4 – 5 dakika süresince bekletin. Haftada 3 kez uygulamak yeterlidir.
  • Kahve ciltteki ölü hücrelerin giderilmesini sağlar.
  • Kahve veya kahve telvesini cildinize uygularsanız, ten renginiz zamanla açılmaya başlar.
  • Zeytinyağı ile karıştırarak cildinize uyguladığınız kahve cildinizi nemlendirir.
  • Haftada 2 gün içilen kahvenin telvesini siyah noktalarınıza sürerek siyah noktalardan kurtulabilirsiniz.

 

Kahvenin Zararları

  1. Aşırı tüketim sonucunda kalp çarpıntısına neden olur.
  2. Kalp rahatsızlığı olanlar oldukça az tüketmelidir.
  3. Tansiyon hastalarının fazla tüketmesi önerilmez hatta çoğu doktor kahveyi kesinlikle yasaklar.
  4. Mide rahatsızlıklarında ülseri tetikleyerek midenin dengesini bozar.
  5. Emziren ve gebe bayanlar doktora danışmadan tüketmemelidir.
  6. Vücutta su kaybına neden olabilir.
  7. Bazı uzmanlar kahvenin migren ağrısını tetiklediğini söylüyor.