Pırasanın Faydaları

Pırasanın Faydaları

Pırasa (Allium ampeloprasum); Nergisgiller/Soğangiller (Amaryllidaceae) familyasına ait bir bitkidir. Ülkemizde daha çok yemeklerde kullanılır. Sarımsak ve soğanla akraba olan pırasanın kalorisinin de az olması sebebiyle kilo vermek isteyenler diyetlerinde sıklıkla tüketmektedirler.

Pırasa önemli bir antioksidandır. Ayrıca lif bakımından da zengin olan pırasa A vitamini, C vitamini, E vitamini (Alfa tokoferol), K vitamini, B3 (niyasin), B5 (pantotenik asit) ve B9 (folik asit) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi metabolizma için önemli olan mineralleri içermektedir.

Pırasanın Faydaları:

  • Antioksidan özelliği sayesinde kansere ve kronik rahatsızlıklara karşı koruyucudur. Özellikle prostat kanseri ve kolon kanseri gibi türlerinde fayda sağlar.
  • Kolesterolü düşürür.
  • İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığını korumada yardımcı olur.
  • Damar sertliğini engeller, damar hastalıkları riskini azaltır. Kan dolaşımını düzenler.
  • Lifli olduğundan bağırsak için faydalıdır. Kabızlık problemini önler.
  • Etkili bir idrar söktürücüdür.
  • Zengin demir içeriği sayesinde saç dökülmelerini engeller ve demir eksikliğine bağlı oluşan anemi gibi rahatsızlıklarda yardımcı olur.
  • Bol miktarda omega 3 içermektedir. Bu sayede kolesterol, kap damar rahatsızları ve tansiyon sorunları dışında depresyon gibi rahatsızlıklara karşı da yardımcı olur.
  • Solunum sistemi için yararlıdır. Grip, nezle, bronşit gibi solunum sistemi rahatsızlıklarında ve öksürük ve balgam gibi problemlerin önlenmesinde yardım eder.
  • Hamile kadınların beslenme sürecinde önemli bir rol oynayan folik asit (B9 vitamini) bakımından zengindir.

 Pırasanın Zararları

  • Fazla tüketilmesi sonucu hamilelerde yan etkilere sebep olabilir. Bu yüzden hamile kadınların tüm besinler için doktorlarına danışarak tüketmelerini öneririz.
  • Fazla tüketimi alerjiye sebep olmaktadır.
  • Gaz yapan bir sebze olması sebebiyle sindirim problemi bulunanların dikkatli tüketmeleri gerekmektedir.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ