İçerdiği bol miktarda lif ile diğer pek çok yiyeceğe göre çok daha yavaş sindirilen pancarın işlenmesi ile çıkarılan pancar suyu, en çok tok tutma özelliği ile bilinir. Düşük kalorisi ile özellikle diyet dönemindeki bayanlar tarafından sık sık tüketilen pancar suyu, kalsiyum, A vitamini, demir ve C vitamini açısından da oldukça zengindir. Pancar suyu içerdiği tüm önemli besin değerlerinin yanında yüksek oranda sodyuma sahiptir ve bu nedenle dikkatli şekilde tüketilmesi gerekir. Bugün pek çok kişinin severek tükettiği pancar suyu, bazı özellikleri ile insan vücudu için gerçekten de faydalı bir besin olarak nitelendirilebilir.
Pancar Suyu Neye İyi Gelir?
Pancar suyunu tüketmeyi düşünen ancak sodyum oranı ile bundan çekinen ve ‘’Pancar suyu neye iyi gelir?’’ diye merak edenlere bu şifalı içeceğin en önemli faydalarından bahsedebilmek mümkündür. Günlük tüketiminin abartılmaması halinde pancar suyu;
- Kan basıncını düzenleyerek kan akışını kuvvetlendirir.
- Kalp hastalıklarını önler.
- Yüksek tansiyonu düşürmede etkilidir.
- Zengin bir vitamin kaynağıdır.
- İçerdiği pek çok mineral ile mineral eksikliği problemlerinde yardımcı tedavi olarak uygulanır.
- Metabolizmayı güçlendirici özelliğe sahiptir.
- Vücuttaki hücrelerin gelişimine katkı sağlar.
- Böbrek ve mesane taşlarını düşürme konusunda etkilidir.
- İştah açıcı olarak kullanılabilir.
- Sindirim sistemi problemlerini giderir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kan hücrelerinin oluşumunu destekler.
- Soğuk kış aylarında vücudun direncini arttırır.
- Enerji verici olarak kullanılabilir.
- Stres ve gerginliği azaltır.
Tüm bu özelliklerinin yanı sıra düzenli olarak pancar suyu tüketen kişiler;
- Kansızlık problemlerini giderebilirler.
- Doğal yoldan antioksidan alma imkanına sahip olabilirler.
- Diyabet hastalığının belirtilerini azaltabilirler.
- Kabızlık sorunlarını çözebilirler.
- Yaşam kalitelerini arttırabilirler.
- Kemik erimesi problemine karşı korunabilirler.
- Saç dökülmesi sorunlarını durdurabilirler.
- Daha parlak bir cilde sahip olabilirler.
Pancar Suyu Nasıl Tüketilebilir?
Pancar suyu tüketimi farklı şekillerde gerçekleştirilebilir. Her sabah güne başlarken aç karnına bir bardak pancar suyu içilmesi, bu mucizevi içecekten alınabilecek faydayı maksimuma çekecektir. Ancak midesi hassas olan kişiler herhangi bir yan etki ile karşılaşmamak adına pancar suyunu havuç suyu ya da elma suyu gibi farklı içeceklerle karıştırıp tüketebilirler. Böylece bir yandan pancar suyunun faydalarından yararlanabilirken bir yandan da olası yan etkilerini hafifletebilirler.