Enginar ve Faydaları

enginar

Köken olarak Etiyopya’da ilk olarak yetiştirilen enginar Mısır üzerinden Batı Avrupa’ya ve oradan da tüm Avrupa’ya yayılarak popüler bir bitki haline gelmiştir. Enginarın yaprakları antik Yunan döneminde sindirim sistemi hastalıklarına karşı ilaç olarak kullanılmış ve soylu ailelerin sofralarını süsleyen bir bitki olarak tanınmıştır. Enginarın Besin İçeriği Enginar bitkisi besinde değeri yüksek olan, sahip olduğu vitamin, … Devamını oku

Şalgamın Faydaları

rutabaga

Şalgam; Brassicaceae (Turpgiller/Lahanagiller) familyasına ait, ılıman bölgelerde yetişen, hem sofralarda yiyecek olarak hem hayvan yemi olarak hem de şalgam suyu olarak günümüzde farklı şekillerde tüketilen bir bitkidir. Türkiye’de Adana, Osmaniye ve Mersin yörelerinde yetiştirilmektedir. Acı tadıyla tanınan şalgamın sadece kökleri değil yaprakları da oldukça besleyici ögeler içermektedir. Şalgam kökü genellikle mor, kırmızı, yeşil ve beyaz … Devamını oku

Kızılcığın Faydaları

kizilcigin-faydalari

Kızılcık küçük, kırmızı tane şeklindedir ve daha çok Kanada, Amerika ve Avrupa gibi dünyanın soğuk bölgelerinde yetişir. Mayhoş bir tada sahiptir ancak antioksidan ve birçok önemli besin maddesiyle doludur. Kızılcığın sağlık açısından bir çok faydası vardır. Kızılcığı bir bütün olarak yiyerek, suyunu içerek veya katkı olarak kullanarak günlük beslenme düzeninizin bir parçası haline getirebilirsiniz.

Muşmulanın Faydaları

musmula

Muşmula; töngel olarak bilinen, eski çaplardan günümüze kadar kırsal bölgelerde yaygın olarak tüketilen ve aynı zamanda bir şifa kaynağı olan sebze türüdür. Şeklinden dolayı çok cazibesi olmayan muşmula halk dilinde itici bir anlamda da kullanılmaktadır.

Muzun Faydaları

muz

Meyveler arasında lezzeti ile en çok sevilen ve birçok şekilde tüketimi sağlanabilen muz, sayısız faydası ile de bilinmektedir. Muz, Roma İmparatorluğu döneminde Antonius Musa adlı bir doktorun bu meyvenin dikimini sağlaması ve bu şekilde yayılma göstermesi ile tanınmıştır ve ismini de bu doktordan alır. Özellikle tropikal iklimin etkili olduğu yerlerde yetişse de, hemen hemen her bölgede muz yetiştiriciliği sağlanmaktadır. Muz en çok tüketimi ile bilinse de, tekstil ve kağıt sektöründe de kullanılabilen bir besin kaynağı olarak bilinmektedir. 500’den fazla muz türü bulunmaktadır ve muz en çok sarı rengi ile bilinse de, kırmızı ve yeşil renklerde de yetişmektedir. Olgunlaştığı zaman muz içerisinde bulunan nişasta şeker halini aldığı için, muz da bize fazlasıyla tatlı gelmektedir. Dalından koparıldıktan sonra, muz olgunlaşmasını tamamlar.

Muz Kabuğunun Cilde Faydaları Nelerdir?

Muz kabuğunun cilde faydaları, dişlere faydaları, yüze faydaları, ellere faydaları, ve daha bir çok şeye faydası vardır. Tıpkı muzun faydaları gibi kabuğunun da yararları saymakla bitmez. Bu faydalar muz kabuğunun yenmesi, kurutulması ya da sürülmesi ile elde edilebilir. Muzun kendisi bir çok vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir.İçerisindeki  B6, B12  vitaminleri ile magnezyum ve potasyum … Devamını oku

Kirazın Faydaları

kiraz

Kirazın faydaları hakkında bilgiler bulabileceğiniz bu yazıda kiraz sapı çayının ve kiraz çekirdeği yağının faydaları hakkında da önemli bilgiler bulabilirsiniz.

Dut Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Dutun ve dut yaprağının sağlığa faydaları saymakla bitmez. Cilde, saça, iç hastalıklara, dermoatolojik problemlere bire bir dutun kendisi ve yaprağının ayrı ayrı faydaları vardır. Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Fransa ve Asya’nın en üst düzeydeki sağlık kurumlarında yürütülen araştırmalardan elde edilen bilimsel veriler dut yaprağı mucizesini kanıtlar niteliktedir. İbrahim Saraçoğlu, Feridun Kunak gibi uzmanlar bir çok … Devamını oku

Kuru Nanenin Faydaları

kuru nane

Kuru Nanenin Faydaları Kuru nane tarih boyunca ağız ve nefes temizleyici olarak kullanılmıştır.Nanenin 24 ten fazla türü ve yüzlerce versiyonu vardır. Ayrıca kuru nane yüzyıllardır şifacıların vazgeçilemez tıbbi ürünlerinden biridir.   Kuru nane marketlerde karşımıza diş macunu, sakız, nefes temizleyici, şeker gibi şekillerde çıkmaktadır. Aslında hepsinin içinde bulunan madde kuru nanedir. Hepimizin nane ile ilgili … Devamını oku

Papayanın Faydaları

papaya

Papayanın Faydaları Bu meyveyi bir kere sevdiğinizde bütün damak lezzetinizi değiştirebilir. Herkesin favorisi olmayabilir ama seven insanlar için sabah küp şeklinde doğranmış olan papayaların tadıyla uyanmak bir lütuftur. Turuncu renkteki renkli kısmının iştah açıcı ve çekici olduğunu kabul edelim ama birçok insanın çekinmesine sebep olan yanı, meyvenin tatlı tadını takip eden hafif acı lezzetidir muhtemelen. … Devamını oku

Yeşil Soğanın Faydaları

yesil-sogan

Yeşil soğan, yemeklere eşsiz tat ve lezzet sağlamasının yanında önemli besin maddeleri ile doludur. Bu sağlıklı sebzeyi tüketmeden önce sağlığa faydaları hakkında bilgi edinmelisiniz.

Kirazın Faydaları

kiraz-faydalari

Kiraz harika tadından daha fazlasına sahiptir. Antioksidanlarla doludur ve uykusuzluk, eklem ağrısı ve göbek bölgesi kilolarına yardımcı olmasını içeren sağlıkla ilgili birçok fayda sağlar. Kiraz tatlı bir atıştırmalıktır ve porsiyon başına 100’den az kalori ve yarım gram yağa sahiptir. Böyle güzel bir tada sahip olmasından dolayı şeker ve kek gibi atıştırmalıklar için sağlıklı bir alternatif … Devamını oku

Alabaşın Faydaları

alabasin faydalari

Pek çok yerde vitamin deposu olarak da geçen Alabaş, günümüzde doğal bir tedavi yöntemi olarak sık sık tercih edilmektedir. Doğanın çok az bilinen en şifalı ve en lezzetli sebzelerinden birisi olan alabaş, semt pazarlarında olduğu kadar marketlerde de karşımıza çıkmaya devam etmektedir. Çok sayıda faydası ve aynı zamanda kendine has tadı ile birçok kişinin vazgeçemediği … Devamını oku

Bademin Faydaları

Bademin yararları.

Vitamin deposu olan badem protein ve mineral bakımından da zengindir. Birçok hastalığın önlenmesinde etkili olan bademi kavrulmamış ve tuzsuz olarak günde 15 tane yiyerek bademin faydalarından yararlanabilirsiniz. Bademin 30 Faydası 1) Badem, beyin hücrelerini güçlendirir. Beyin sağlığının gelişmeleri için gerekli olan bu değerli besin, içerdiği çok sayıda yararlı bileşen ile genç ya da yaşlı herkes için … Devamını oku