Havucun Faydaları Nelerdir?
Havucun içeriğinde bulundurduğu A vitamini sayesinde gözlere iyi geldiği bilinmektedir. Antioksidandir ve beta karoten bakımından da bir hayli zengin olan havucun faydaları ile birlikte havuç suyunun, yağının ve siyah havucun faydaları hakkında bilgiler.
Havucun Sağlığa Faydaları
- Havuç Gözlere Birebir: Havuçta bulunan A vitamini gözler için gereklidir. Yaşlanma ile ileri gelen hastalıklar havuç tüketerek önlenebilir. Göz hastalığı katarakta yakalanma riski azalır.
- Beta Karoten: Havuca turuncu rengini veren pigmenttir. A vitamini bakımından en iyi gıdadır. Beta karoten kalp hastalıklarından tutun da kanser hastalıklarına kadar her konuda koruyucu özelliğe sahiptir.
- Havuç Kanserden Korur: Antioksidan ve beta karoten prostat kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri riskinden vücudu korumaktadır.
- Lösemi: 2011 yılında bu konuda ciddi bir çalışma yapılmıştır. Bu çalışmaya göre, havuç suyunda bulunan bioaktif kimyasallar, miyeloid ve lenfoid lösemide kansere yol açan hücrelerin büyümesini engelliyor. Ayrıca havucun mesane kanserine karşı da koruyucu etkisi olduğu belirtilmektedir.
- Havuç Beyni Koruyor: Sinir hücreleri üzerinde artı etki oluşturan havuç beyin sağlığının olumlu etkilenmesine yardımcı oluyor. Yaşlanma, darbe ve hasar sonrası beyin hücreleri zarar görür. Havuç tüketerek hücrelerin onarılmasına destek verebilirsiniz.
- Havuç Bağırsakları Çalıştırıyor: Lif açısından bonkör olan havuç sindirimin etkili çalışmasını sağlayarak bağırsakları hareketlendiriyor. Havucun mide ve bağırsaklardaki parazitleri temizlemesi ve antioksidan etkisi olması ile de bolca tüketilmelidir.
- Hücrelerin Onarılmasını Sağlar: Havuç hücrelerin onarılmasına destek verirken vücuda yerleşmiş virüs ve mikroplarla da savaşır.
- Havuç Antiseptiktir: Ciltte meydana gelen enfeksiyonların giderilmesinde etkili olan havuç antiseptik özelliği ile birçok cilt problemine iyi gelmektedir. Havucu direkt olarak yüzünüze sürdüğünüzde cildin daha temizlenmiş olduğunu görürsünüz.
- Havuç Vücudu Temizler: Lif içeriği ile kolon temizliğinde etkili olan havuç A vitamini barındırması sayesinde de tüm toksinleri dışarı atar. Havuç tüketerek safra ve karaciğere yerleşmiş zararlı yağları giderebilirsiniz.
- Havucun Dişlere Faydası: Diş macunu yapımında kullanılan havuç hem dişlere hem de diş etlerine faydalıdır. Diş fırçası etkisi sağlayan besin ağız içerisindeki bakterileri azaltır ve diş hastalıklarına karşı ağız yapısını korur.
- Havucun Cilde Faydaları: Havuç antioksidan özelliği sayesinde cildi serbest radikallere karşı korur. Düzenli avuç tüketimi cildi güneşin zararlı etkilerine karşı korur. Ciltte bulunan siyah nokta, sivilceleri azaltırken tırnak ve saçın güçlenmesini sağlıyor.
Havucun Faydaları
- Mide ülserine karşı koruyucudur.
- Vücuttaki asit alkali dengesini korur.
- Alkali elementler içerdiği için kanı temizler.
- Ağızda bulunan bakterileri temizler. Diş sağlığı için önemlidir.
- Tansiyonu dengeler. Bunu yüksek potasyum bulundurma özelliği ile yapar.
- Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir.
- Havucu düzenli olarak tükettiğinizde felç riskini azaltmış olursunuz.
Havuç Suyunun Faydaları
- Kalp ve damarların daha sağlıklı olmasını sağlar.
- Meme, kolon ve mesane kanserlerinden bünyeyi korur.
- Vücutta oksijen ve demir miktarının artmasını sağlar.
- Protein içeren havuç kemik sağlığını koruyarak kemiklerin güçlenmesini ve kemik hastalıklarının önlenmesini sağlar.
- Havuç kas gelişimine destek verir.
- Havuç suyunu düzenli şekilde tüketirseniz karaciğer temizlenir ve toksinler atılır.
- Havuç suyu kilo vermeyi kolaylaştırır.
- Göz sağlığını koruyan havuç suyu oluşabilecek rahatsızlıkları önler.
- Havuç suyunu cildinize sürdüğünüzde yara izlerini ve akneleri geçirirken içerek tüketildiğinde içten cilt temizliği sağlar.
- Cildi nemlendirir ve ciltteki izleri hafifletir.
- Doğum öncesi bakım için havuç suyu tüketin.
- Cilt sarkmaları ve ciltteki kırışıklıkları giderir.
Havuç Yağının Faydaları
- Cilt dokusunda meydana gelen hasarları iyileştirir.
- Antioksidan etkisi bulunur.
- Stresin giderilmesine yardımcı olur.
- Yaşlılıkla gelişen hastalıklara karşı savaş açar.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Cilde genel bakım yapar.
- Hem içeriden hem de dışarıdan enfeksiyonla mücadele eder.
- Havuç idrar söktürür, bu sayede safrada biriken ürik asidi sağlıklı seviyede tutar.
- İç organların toksinlerden temizlenmesine yardımcı olur.
- Kan dolaşımını arttırır.
- Regl döneminde meydana gelen kanamaları hafifletir.
- Bağırsaklarda ve midede sıkışan gazın giderilmesini sağlar.
- Boğaz, prostat ve mide kanserinden bünyeyi korur.
Siyah Havucun Faydaları
- Kolon kanserinden vücudu korur.
- Cilt sağlığına genel bakım yapar, yeni hücrelerin daha hızlı çoğalmasını sağlar.
- Romatizma hastalıklarına karşı etkilidir. Romatizma ağrılarını dindirir.
- Mide ve bağırsak sağlığını koruyarak sindirimi kolaylaştırır.
- Kılcal damarların direk olarak etkilenmesini sağlar.
- Hücreleri yeniler.
- Görme yetisini arttırır.
- Şeker hastalarında meydana gelen göz rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Damar tıkanıklıklarına set koyar.
Havucun Zararları
Haftada dört ya da beş adet havuç yemenin vücuda hiçbir zararı yoktur.
- Haftada tüketilmesi gereken havucu günde tüketirseniz kabızlık, şişkinlik, gaz gibi problemler ile karşılaşabilirsiniz.
- Aşırı tüketim sonucunda ciltte alerjik problemler oluşturabilir
- Böbrek sorunu olan insanlar havucu dikkatli bir şekilde tüketmeli. Potasyum fazlalığı böbreğe ve diğer organlara zarar verebilir.
- Besin lifi bakımından zengin olan havucun aşırı tüketilmesi durumunda kalsiyum, demir, çinko, bakır gibi minerallerin vücut tarafından emilmesine neden olur. Bu durumda vücuttaki mineral eksikliklerinden kaynaklı bazı problemler ortaya çıkabilir.
- Aşırı miktarda havuç tüketen birinin ten renginin turuncuya dönüşme ihtimali vardır. bunun sebebi karomen pigmentidir. Özellikle ter bezlerinin yoğun olduğu kısımlarda bu problemle karşılaşabilirsiniz. Havuç yemeyi kestikten sonra ten renginiz normale dönecektir.